Εύκολη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με φρυγανιά (δοκιμασμένα και εξαιρετικά)

Ξεκίνα την εβδομάδα σου με μια σούπερ νόστιμη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια, εύκολη και γρήγορη.

Αφράτα μπιφτέκια – Υλικά:

• 1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά
• 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια
• 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο
• 2 αυγά
• 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
• 1 νεροπότηρο τριμμένη φρυγανιά
• 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο ξηρό
• 1 κουταλιά της σούπας ρουμελιώτικη ρίγανη, τριμμένη
• 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι (γλυκό)
• 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
• ελαιόλαδο για το ταψί