Ποιος δε θα ήθελε pancakes χωρίς ζάχαρη και με αλεύρι ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες; Κι αν νομίζεις ότο θα χάσεις από γεύση, κάνεις λάθος.
Πρώτον να τονίσω ότι δεν έχουν ζάχαρη, αλλά στέβια.
Δεύτερον έχουν αλεύρι ολικής και νιφάδες βρώμης, οπότε είναι ακόμα πιο υγιεινές.
Συνέχισα με γάλα με χαμηλά λιπαρά (να πω την αλήθεια έβαλα αυτό χωρίς λακτόζη γιατί ήθελα να το δοκιμάσω και θεωρώ ότι είναι ακόμα καλύτερο, γιατί είναι λίγο πιο γλυκό).
Σερβίρονται υπέροχα με γιαούρτι και φρούτα. Και θα έχεις αυτό το αποτέλεσμα που βλέπεις στη φωτογραφία!