Μια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη (Cool Artisan).
Το brownies είναι το πλέον αγαπημένο μου σοκολατογλυκό! Πάντα ψάχνω έναν τρόπο να απογειώσω αυτή τη βελούδινη μάζα σοκολάτα που λιώνει στο στόμα με μια πιο έντονη πινελιά! Αυτή τη φορά το τόλμησα με τυρί κρέμα που εκτός από υπέροχα δεμένες γεύσεις προσφέρει και ένα εντυπωσιακό styling.
Συνταγή για brownies | Swirl brownies με κρέμα τυριού
Υλικά
- 250 γρ. βούτυρο
- 440 γρ. Ζάχαρη
- 4 Μεγάλα Αυγά
- 70 γρ. Κακάο
- 1 βανίλια
- 50 γρ. Αλεύρι
- 230 γρ. Κουβερτούρα Σοκολάτα σε κομματάκια
Για την κρέμα τυριού
- 200 γρ τυρί κρέμα
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλέτα
Διάβασε περισσότερα στο missbloom.gr