Συνταγή για χοιρινό με πορτοκάλι
Υλικά
- 4 κιλά μπούτι χοιρινό
- χυμός δύο πορτοκαλιών
- 2 πορτοκάλια σε φέτες
- 1 ξινόμηλο σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
- 1 φλιτζάνι κρασί άσπρο
- 1 φλιτζάνι νερό
- 2 ξυλαράκια κανέλας
- 10 γαρίφαλα
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά δενδρολίβανο
- αλάτι
- πιπέρι
Διάβασε περισσότερα στο missbloom.gr