Συνταγή για ραβανί | Το πιο λαχταριστό πολίτικο γλυκό

Ελάχιστοι είναι εκείνοι που δεν θα ενθουσιαστούν στη θέα ενός ραβανί, ένα από τα πιο κλασικά πολίτικα γλυκά που είναι πεντανόστιμο τόσο μόνο του, όσο και συνοδευμένο με παγωτό ή γλυκό του κουταλιού. Δες παρακάτω την εύκολη συνταγή για ραβανί.

Συνταγή για ραβανί

Υλικά

• 400 γρ σιμιγδάλι χοντρό
• 200 γρ ζάχαρη
• 150 γρ αλεύρι
• 700 γρ γιαούρτι στραγγιστό
• 2 αυγά

Για το σιρόπι

• 1,5 γρ ζάχαρη
• 1,5 lt νερό
• 1 φλούδα λεμόνι
• 1 κ.σ. γλυκόζη