Έχουμε φτιάξει πολλές ζύμες για πίτσα, αυτή όμως με αλεύρι ολικής άλεσης είναι ιδανική για να προσέξεις τη διατροφή σου χωρίς εκπτώσεις στη γεύση.
Ζύμη πίτσας με αλεύρι ολικής άλεσης
Υλικά
- 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κούπα νερό
- 2 φακελάκια μαγιά
- 1 κ.γ. ζαχαρη
- 1/2 κ.γ. αλατι
- λίγο αραβοσιτέλαιο