Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του έχουν έρθει στο προσκήνιο όλα εκείνα τα λαχταριστά παγωτά που θέλουμε να απολαμβάνουμε κάθε χρόνο. Επειδή όμως παγωτό και θερμίδες πάνε μαζί βρήκαμε την πιο νόστιμη και light συνταγή για το αγαπημένο σου επιδόρπιο. Ακόμα και αν δεν ανήκεις στην κατηγορία όσων ακολουθούν την vegan διατροφή αυτό το vegan παγωτό καρύδας μόνο με τρία υλικά θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σου για φέτος!