Φτιάξε ένα τέλειο bar για σούσι στο σπίτι και εντυπωσίασε τους καλεσμένους σου στις καλοκαιρινές βραδιές που περνάτε εκεί. Το ψάρι, το ρύζι και τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή, μπορείς όμως να πειραματιστείς με θαλασσινά, τόφου ή ακόμα και μαγειρεμένο κρέας.
Διάβασε επίσης: Ψητά torikatsu με σαλάτα λάχανο και σουσάμι
Ποια είναι η τεχνική για να φτιάξεις σούσι μόνη σου;
Βάλε σε μια πιατέλα τετράγωνα φύλλα nori, ρύζι και διάφορα υλικά για τη γέμιση. Γέμισε τα φύλλα και δίπλωσέ τα σαν σουβλάκια ή τύλιξέ τα σαν τάκος.
Ποια υλικά χρειάζεσαι για το sushi bar σου;
- Λευκό ρύζι για sushi
- Μαύρο ρύζι
- Φύλλα Νόρι
- Καυτερές πιπεριές
- Βρασμένες γαρίδες
- Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
- πιπεριές σε λωρίδες
- αντίδια
- Βρασμένες γαρίδες
- Σολομός μαγειρεμένος
- Σάλτσα σόγιας
- Αβοκάντο
- Σολομός καπνιστός
- Kale
- Γλυκοπατάτα
- Βρασμένο αυγό
- Λευκό γογγύλι
- καρότο
- αγγούρι
- ραπανάκι
Σούσι στο σπίτι: Οι πιο γευστικοί συνδυασμοί που κερδίζουν:
- Ρύζι για σούσι + αβοκάντο + αγγούρι + καπνιστό σολομό
- Μαύρο ρύζι + γαρίδες + πορτοκαλί και κίτρινες πιπεριές
- Ρύζι για σούσι + νιφάδες μαγειρεμένου σολομού + αγγούρι + καρότο + κόκκινες πιπεριές
- Μαύρο ρύζι + βραστά αβγά + αντίδια + αβοκάντο + ραπανάκια
- Ψητή γλυκοπατάτα + φέτες καυτερής πιπεριάς + γογγύλι+ kale
Διάβασε επίσης: Πώς θα φτιάξεις το ιαπωνικό χορτοφαγικό mazemen με ό,τι έχεις στο ψυγείο σου!