Ελένη Παπαγιαννίδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MMedSci, PhD, Υπεύθυνη διαιτολόγος της Ομάδας Υποστήριξης Θρέψης των ασθενών στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, www.rebalance.gr
Η Ελένη Παπαγιαννίδου, απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, με Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Master of Medical Sciences) στη Διατροφή του Ανθρώπου (Human Nutrition) από το Πανεπιστήμιο του Sheffield, διδάκτορας στο Πανεπιστήμιο του Surrey στη Βιοχημεία, υπεύθυνη διαιτολόγος της Ομάδας Υποστήριξης Θρέψης των ασθενών στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας.