Σύμφωνα με την έρευνα που έγινε από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard κάποιος που τρώει 28 γραμμάτια γιαούρτι (περίπου δύο κουταλιές της σούπας) την ημέρα έχει 80% λιγότερες πιθανότητες να νοσήσει από διαβήτη τύπου 2!
Για τις ανάγκες της έρευνας μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες και ο τρόπος ζωής 20.000 ατόμων, αντρών και γυναικών, επί 30 χρόνια. Όταν άρχισαν να συλλέγονται τα στοιχεία, κανένας από τους συμμετέχοντες δεν έπασχε από διαβήτη αλλά στο τέλος οι 15.156 (ποσοστό πάνω από 50%) είχαν αναπτύξει τη νόσο.
Σύμφωνα με τα αναλυτικά στοιχεία, η κατανάλωση άλλων γαλακτοκομικών, όπως τυρί ή γάλα, δεν φάνηκε να έχει ιδιαίτερη σημασία, όμως σε ό,τι αφορά το γιαούρτι βρισκόταν στην καθημερινή διατροφή της συντριπτικής πλειοψηφίας όσων δεν έπαθαν διαβήτη.
Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στην Επιθεώρηση BMC Medicin.