Οι επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα κατάλληλα πρωινά γεύματα αποτελούν το μυστικό για να χάσεις πιο γρήγορα τα περιττά κιλά. Και μάλιστα, από ότι δείχνουν οι έρευνες όσοι καταναλώνουν πρωινό, έχουν μειωμένο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιακων νοσημάτων, υπέρτασης και αυξημένης χοληστερόλης συγκριτικά με εκείνους που δεν τρώνε ποτέ πρωινό.
Πώς το πρωινό βοηθά στην απώλεια βάρους;
- Ρυθμίζει τον μεταβολισμό: Το πρωινό ξυπνά τον μεταβολισμό σου. Όταν τρως το πρωί, στέλνεις σήμα στον οργανισμό σου ότι είναι ώρα να αρχίσει να καίει ενέργεια. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στην καύση περισσότερων θερμίδων.
- Ελέγχει την όρεξή σου: Ένα καλό πρωινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, μπορεί να σε κρατήσει χορτάτη για περισσότερη ώρα. Αυτό σημαίνει ότι θα τσιμπολογήσεις λιγότερες ανθυγιεινές τροφές μεταξύ των γευμάτων και θα καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεσαι.
- Βελτιώνει τη συγκέντρωση και την απόδοσή σου: Ένα καλό πρωινό σου παρέχει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να αντιμετωπίσεις τις καθημερινές σου δραστηριότητες. Όταν είσαι συγκεντρωμένη και έχεις ενέργεια, είναι λιγότερο πιθανό να καταφύγεις σε γλυκά ή άλλες ανθυγιεινές τροφές για να ανεβάσεις τα επίπεδα ενέργειας σου.
- Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Ένα πρωινό πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, όπως η βρώμη ή το ψωμί ολικής άλεσης, βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό σημαίνει ότι θα αποφύγεις τις απότομες αυξήσεις και τις πτώσεις του σακχάρου, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση της όρεξης και σε επιθυμία για γλυκά.
- Καίει περισσότερο λίπος: H κατανάλωση ενός πλούσιου δείπνου αποθηκεύει το λίπος στο σώμα χωρίς καμία τύχη να καεί και να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια ενόσω κοιμάσαι. Αντίθετα, η μειωμένη πρόσληψη τροφής αργά το βράδυ σε συνδυασμό με την κατανάλωση ενός πλούσιου πρωινού ή δυο μικρότερων (συνολικά, περίπου το 30% έως 35% των ημερήσιων θερμίδων), χρησιμοποιεί τα μακροθρεπτικά συστατικά των τροφών (πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, λίπος) ως καύσιμο για τις δραστηριότητες της υπόλοιπης ημέρας, καίγοντας λίπος και θερμίδες ακόμη και αν κάθεσαι επί ώρες σε ένα γραφείο.
Τι πρέπει να περιέχει το πρωινό γεύμα; Αυτά είναι τα συστατικά που πρέπει να έχει
Ποιο είναι το ιδανικό πρωινό για απώλεια βάρους;
Το πρωινό είναι ένα πολύτιμο εργαλείο στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Δες τις δύο επιλογές που θα σε βοηθήσουν:
1ο πρωινό
Το πρωινό αυτό περιλαμβάνει τις εξής τροφές:
- γαλακτοκομικά προϊόντα (κατά βάση γιαούρτι),
- δημητριακά ολικής (κυρίως νιφάδες βρώμης)
- φρούτα (με έμφαση στα βατόμουρα και τις φράουλες).
Η πρωτεΐνη του γιαουρτιού αυξάνει την παραγωγή μυϊκής πρωτεΐνης συμβάλλοντας στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης και της απώλειας λίπους, ενώ οι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες δημιουργούν κορεσμό. Μπανάνα, καρύδια και χυμός πορτοκαλιού, ενδείκνυνται ανεπιφύλακτα.
2o πρωινό
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να καταναλώσουν ένα υπερπλήρες πρωινό γεύμα, είτε επειδή δεν έχουν χρόνο, είτε επειδή δεν έχουν την όρεξη. Μοιράζοντας το πρωινό σε δυο δόσεις, τα αποτελέσματα είναι τα ίδια έως και καλύτερα. Το πρωινό αυτό περιλαμβάνει τις εξής τροφές:
- 1 μικρό μπολ γιαουρτιού ανακατεμένο με κομμάτια φρέσκων φρούτων όταν ξυπνήσεις
- 1 τοστ από ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα και τυρί με 10% λιπαρά, λίγο αργότερα
Ο στόχος είναι να φορτώσεις θερμίδες πριν μπεις στη δράση και τις οποίες θα κάψεις μέσα στις επόμενες 5 ώρες.
Τι να φάω για πρωινό: 12+1 πρωινά για να διαλέξεις γεύσεις και θερμίδες