Η απώλεια βάρους είναι δύσκολη υπόθεση, ειδικά όταν φτάνει σε αριθμούς που φαίνονται ακατόρθωτοι. Όμως, η 50χρονη Donna McCaulsky από το Λονδίνο απέδειξε πως τίποτα δεν είναι αδύνατο, μιας και κατάφερε να χάσει 75 κιλά σε μόλις 18 μήνες, χωρίς χειρουργική επέμβαση ή ενέσιμα φάρμακα αδυνατίσματος. Το μυστικό της; Μια δίαιτα που υπάρχει από τη δεκαετία του 1980 και έχει επιστρέψει δυναμικά, η The 1:1 Diet, γνωστή και ως Cambridge Diet.
Η ιστορία της έγινε viral, με πολλούς να τη συγκρίνουν με τις σύγχρονες λύσεις αδυνατίσματος, όπως το Ozempic και το Wegovy. Σύμφωνα με υποστηρικτές της δίαιτας, μπορεί να οδηγήσει σε γρηγορότερη απώλεια βάρους σε σχέση με τα φαρμακευτικά σκευάσματα.
Από το μέγεθος 30 στο 12 – χωρίς χειρουργείο ή φάρμακα
Η Donna McCaulsky, με ύψος 1,63 μ. και βάρος 159 κιλά, είχε φτάσει σε σημείο που η καθημερινότητά της γινόταν ανυπόφορη. Αντιμετώπιζε δυσκολίες στο περπάτημα, ένιωθε συνεχώς εξαντλημένη και, το πιο ανησυχητικό, πάλευε με σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα.
Οι γιατροί της πρότειναν γαστρικό μανίκι, μια χειρουργική μέθοδο που μειώνει το μέγεθος του στομάχου, όμως η ίδια το απέρριψε λόγω των πιθανών επιπλοκών, όπως θρόμβοι αίματος, πέτρες στη χολή και λοιμώξεις. Το 2022, διαγνώστηκε με σκληροατροφικό λειχήνα (lichen planus), μια αυτοάνοση πάθηση που επηρεάζει το στόμα και τον λαιμό, ενώ τα στεροειδή που έπαιρνε συνέβαλαν περαιτέρω στην αύξηση του βάρους της.
Έχοντας φτάσει σε οριακό σημείο, αποφάσισε να πάρει την κατάσταση στα χέρια της. Τον Μάιο του 2023, ανακάλυψε μέσω TikTok την The 1:1 Diet και ξεκίνησε αμέσως με την καθοδήγηση μιας coach.
Τι είναι η The 1:1 Diet;
Η The 1:1 Diet (Cambridge Diet) δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1980 και βασίζεται στην αντικατάσταση των περισσότερων γευμάτων με ειδικά ροφήματα, σούπες, μπάρες και σνακ χαμηλών θερμίδων, τα οποία είναι σχεδιασμένα για να παρέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Παράλληλα, επιτρέπεται ένα κανονικό γεύμα την ημέρα.
Η μέθοδος αυτή παρουσιάζεται ως μια πιο γρήγορη εναλλακτική λύση στα φαρμακευτικά σκευάσματα απώλειας βάρους. Όπως ανέφερε η Emma B, σύμβουλος της Cambridge Diet, σε ανάρτησή της στο Facebook: "Η απώλεια βάρους είναι πάνω από δύο φορές πιο γρήγορη με το The 1:1 Diet – κατά μέσο όρο, χρειάζονται 8 εβδομάδες για να χαθούν 9,5 κιλά (1,5 stone), ενώ το Wegovy απαιτεί 20 εβδομάδες".
Η ίδια υποστηρίζει ότι, σε αντίθεση με τα φάρμακα όπως το Ozempic, που μπορεί να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις, η Cambridge Diet είναι πλήρως ισορροπημένο σε θρεπτικά συστατικά, διατηρώντας το σώμα υγιές παρά τη χαμηλή πρόσληψη θερμίδων.
Από την πρώτη εβδομάδα, είδε αλλαγή
Η Donna έχασε 1,8 κιλά την πρώτη κιόλας εβδομάδα, γεγονός που την έκανε να πιστέψει πως η μέθοδος αυτή μπορούσε πραγματικά να δουλέψει. "Περίμενα ότι θα έχω λιγούρες, αλλά τελικά δεν ένιωσα την ανάγκη να τσιμπολογάω. Ήμουν αποφασισμένη να κάνω τα πάντα για να χάσω βάρος", δήλωσε στην Daily Mail. Μέσα σε 18 μήνες, το βάρος της έπεσε στα 82,5 κιλά, αλλάζοντας εντελώς την εμφάνιση και τη ζωή της.
Η Donna πριν και μετά.
"Αγόρασα το πρώτο μου μίνι φόρεμα μετά από χρόνια. Δεν χρειάζεται πλέον να ψωνίζω από καταστήματα με μεγάλα νούμερα. Είναι σαν να έχω ξανά ελευθερία!", σχολίασε για την απώλεια βάρους της. Η αλλαγή αυτή δεν ήταν μόνο σωματική αλλά και ψυχολογική. Η Donna περιγράφει πως νιώθει περισσότερη αυτοπεποίθηση, έχει καλύτερη ποιότητα ζωής και έχει ξεπεράσει την αϋπνία και τους πόνους που τη βασάνιζαν για χρόνια.
Είναι το The 1:1 Diet η καλύτερη επιλογή;
Η περίπτωση της Donna δείχνει πως η συνέπεια και η σωστή καθοδήγηση μπορούν να οδηγήσουν σε θεαματικά αποτελέσματα. Ωστόσο, όπως με κάθε δίαιτα, χρειάζεται εξατομίκευση και ιατρική παρακολούθηση, μιας και η κατανάλωση πολύ χαμηλών θερμίδων μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όλους.
Η ίδια η Donna τονίζει πως δεν βλέπει την προσπάθειά της ως μια δίαιτα "express", αλλά ως μια μόνιμη αλλαγή τρόπου ζωής. Στόχος της τώρα είναι να φτάσει τα 70 κιλά, ώστε να έχει έναν υγιή ΔΜΣ, και δηλώνει σίγουρη πως θα το πετύχει. "Δεν υπάρχει όριο ηλικίας για να κάνεις αλλαγή στη ζωή σου. Ποτέ δεν πίστευα ότι θα το κατάφερνα, αλλά να που έγινε. Αν το θέλεις πραγματικά, μπορείς να το πετύχεις!".