Θέλεις να απολαύσεις το αγαπημένο σου ρυζόγαλο, αλλά με μια πιο υγιεινή και πρωτεϊνική εκδοχή; Τότε η συνταγή αυτή είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι. Έτοιμο σε λίγα λεπτά και με μόλις 3 υλικά, το πιο πρωτεϊνικό ρυζόγαλο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να συνδυάσουν γεύση και θρέψη χωρίς να θυσιάσουν την υγιεινή διατροφή τους. Παράλληλα, είναι ιδανικό για μετά την προπόνηση, καθώς η πρωτεΐνη βοηθά στην αποκατάσταση των μυών. Μπορείς όμως να το απολαύσεις και ως ένα υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ακόμη και ως ελαφρύ επιδόρπιο μετά το γεύμα.
Φτιάξε την αγαπημένη σου κρέμα βανίλιας χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Πρωτεϊνικό ρυζόγαλο - Θέλει μόνο 3 υλικά
Υλικά:
- 160 ml γάλα light
- 1 scoop ρυζάλευρο
- 1 scoop σκόνη πρωτεΐνης (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι, πρόσθεσε το γάλα light και άφησέ το να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
Μόλις το γάλα ζεσταθεί, πρόσθεσε το ρυζάλευρο και ανακάτεψε συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
Όταν το μείγμα πήξει και αποκτήσει τη χαρακτηριστική κρεμώδη υφή του ρυζογάλου, πρόσθεσε τη σκόνη πρωτεΐνης και ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε το ρυζόγαλο να κρυώσει για μερικά λεπτά. Αν το θέλεις πιο πηχτό, μπορείς να το αφήσεις για λίγο παραπάνω στη φωτιά.
Σερβίρεται ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την προτίμησή σου. Αν θέλεις, μπορείς να το γαρνίρεις με κανέλα ή λίγες σταγόνες φυσικής γλυκαντικής ουσίας για επιπλέον γεύση.
Συνταγή για ρυζόγαλο με μέλι: Θα "ξυπνήσει" τις πιο γλυκιές σου αναμνήσεις
Σιμιγδαλένια κρέμα σοκολάτας - χωρίς ζάχαρη, με 3 μόνο υλικά