iStock
Η κρέμα βανίλιας είναι από τα πιο αγαπημένα και κλασικά γλυκίσματα που σίγουρα έχεις απολαύσει, ειδικά στα παιδικά σου χρόνια. Με τη βελούδινη υφή της και το φίνο άρωμα βανίλιας, είναι ένα επιδόρπιο που ξυπνά όμορφες αναμνήσεις. Κάθε κουταλιά φέρνει στο νου εικόνες από τη γιαγιά ή τη μαμά να τη φτιάχνει στην κουζίνα, περιμένοντας υπομονετικά να κρυώσει για να τη δοκιμάσεις.
Η λαχταριστή της γεύση μπορεί να ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους, ενώ η απλότητα των υλικών της την κάνει ακόμα πιο αγαπητή. Είναι ένα από αυτά τα γλυκά που σου προσφέρουν την αίσθηση της ζεστασιάς και της οικογενειακής θαλπωρής. Και το καλύτερο; Η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου (@dimidiet) έχει την ιδανική συνταγή που μπορεί να γίνει και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, διατηρώντας όλη τη νοστιμιά της αλλά με μια πιο υγιεινή προσέγγιση!
Κρέμα βανίλιας χωρίς ζάχαρη
Υλικά:
- 160 γραμ. χουρμάδες
- 100 ml νερό από τους χουρμάδες που μούλιασαν
- Μία κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- 400 γραμ. γάλα (Ζεσταίνεις τα 300γρ στο κατσαρολάκι και κρατάς τα 100 για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ)
- 50 γραμ. κορν φλάουρ
- Προαιρετικά λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
Διάβασε επίσης:
Έχεις ξανακούσει τούρτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά; Είναι πεντανόστιμη
Μπάρες ενέργειας με γεύση τη viral dubai chocolate! - Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Συνταγή για σπιτικά snickers με λίγες θερμίδες και χωρίς ζάχαρη
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
