iStock
Μπορεί να είμαστε ακόμη στον Νοέμβριο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν δικαιούσαι να μπεις σε Christmas mood λίγο νωρίτερα! Ίσως έχεις ήδη αρχίσει να σκέφτεσαι τα φωτάκια, τις γιορτινές μουσικές και, φυσικά, εκείνες τις γνώριμες μυρωδιές που κάνουν το σπίτι να μοιάζει πιο ζεστό. Και αν υπάρχει μία γεύση που σηματοδοτεί επίσημα την αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα, αυτή είναι αναμφίβολα του μελομακάρονου.
Πραλίνα μελομακάρονο: To πιο γιορτινό άλειμμα με μόνο 4 υλικά
Αυτή τη φορά, όμως, θα τη συναντήσεις σε μια λίγο διαφορετική εκδοχή: ένα μικρό, αρωματικό κέικ βρώμης με μέλι, κανέλα, γαρύφαλλο και καρύδια. Φτιάχνεται εύκολα, χρειάζεται μόλις λίγα υλικά και γεμίζει την κουζίνα με εκείνο το υπέροχο άρωμα που σε κάνει να θέλεις να στολίσεις το δέντρο από τώρα. Γιατί ποιος είπε ότι πρέπει να περιμένεις τον Δεκέμβριο για να απολαύσεις λίγη χριστουγεννιάτικη μαγεία;
Συνταγή: Ατομικό κέικ βρώμης με γεύση μελομακάρονο
Ένα μικρό, λαχταριστό κέικ με βρώμη, μέλι, κανέλα και καρύδια, που θυμίζει το αγαπημένο σου χριστουγεννιάτικο γλυκό. Είναι ιδανικό όταν θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες.
Χρόνος προετοιμασίας - 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος - 15 λεπτά
Υλικά (για 1 ατομικό κέικ)
- 40 γρ. βρώμη
- 1 αυγό
- 1/3 ποτηριού γάλα αμυγδάλου
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
- 1/2 κ.γ. baking powder
- Λίγη βανίλια
- Μέλι για το σερβίρισμα
- Καρύδια για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1. Ετοίμασε το μείγμα: Βάλε στο μπλέντερ τη βρώμη, το αυγό, το γάλα αμυγδάλου, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το baking powder και τη βανίλια. Χτύπησε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Ψήσε το κέικ: Μετέφερε το μείγμα σε ένα μικρό πυρίμαχο μπολάκι και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στον αέρα, για περίπου 15 λεπτά.
3. Πρόσθεσε τη γιορτινή πινελιά: Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, βγάλ' το από τον φούρνο και πρόσθεσε από πάνω μέλι και καρύδια.
4. Απόλαυσέ το: Το ατομικό σου κέικ με γεύση μελομακάρονο είναι έτοιμο! Απόλαυσέ το ζεστό, μαζί με τον καφέ ή το τσάι σου.
Μικρό tip: Μπορείς να προσθέσεις λίγο ξύσμα πορτοκαλιού στο μείγμα, για ακόμη πιο χαρακτηριστικό άρωμα μελομακάρονου.
Πόριτζ με γεύση μελομακάρονο - βάλε το πνεύμα των γιορτών στα πρωινά σου!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
