Μπορεί η περίοδος της νηστείας να είναι ευεργετική για την ψυχή και για το σώμα μας; Σίγουρα, η αποχή για ένα διάστημα από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό μας.
Μεταξύ άλλων οφελών για την υγεία, έρευνες δείχνουν ότι το ταχίνι έχει πιθανή αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό.