Η Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Μαΐου με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού και των επαγγελματιών υγείας για τη νόσο που προκαλείται από τη δυσανεξία στη γλουτένη.
Τι δεν πρέπει να αμελήσεις και τι πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγεις αφού σηκωθείς από το κρεβάτι.