Αυτό το oatmeal τιραμισού είναι η τέλεια συνταγή για βρώμη με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φτιαγμένη με απλά υλικά. Μάλιστα, το να φτιάξεις το oatmeal σου από το βράδυ, έχει πολλά οφέλη. Μεταξύ άλλων, τροφοδοτείς το έντερό σου με φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Οι σπόροι τσία που περιέχει έχουν επίσης μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα, μερικά από τα οποία περιλαμβάνουν μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και ψευδάργυρο. Αναμφίβολα, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να ξεκινήσεις το πρωινό σου, εάν θέλεις κάτι γλυκό.
Υλικά που θα χρησιμοποιήσεις για τη βρώμη τιραμισού:
► ½ κούπα βρώμη
► 1 κ.σ. σπόροι Chia
► ½ scoop Πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε σκόνη
► ¼ κούπας γάλα αμυγδάλου
Για την εσπρέσο ganache
► 2 σφηνάκια Εσπρέσο
► 2 κ.σ. τσιπς λευκής σοκολάτας
► ⅓ κούπας γιαούρτι
► Σκόνη κακάο για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Πρόσθεσε όλα τα υλικά βρώμης σε ένα μπολ ή βάζο. Ανακάτεψε καλά και βάλε στο ψυγείο ενώ ετοιμάζεις την επικάλυψη εσπρέσο ganache.
Βάλε τη λευκή σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων για διαστήματα 30 δευτερολέπτων.
Ανακάτεψε την με το γιαούρτι και τον εσπρέσο, με ένα σύρμα για να απαλλαγείς από τους σβόλους.
Βγάλε τη βρώμη από το ψυγείο και ρίξε από πάνω τη γκανάζ. Ξαναβάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα να σταθεροποιηθεί.
Το πρωί κοσκίνισε τη σκόνη κακάο από πάνω.
Βρώμη από το βράδυ: 5 ιδέες για να φτιάξεις κι εσύ το πιο γρήγορο και υγιεινό πρωινό