Πολύ καρότο, σταφίδες, καρύδια, ελαιόλαδο και αβγά. Καλά υλικά για ένα υπερ-θρεπτικό κέικ.
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 50 με 55 λεπτά
Υλικά
- 200 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
- 185ml ελαιόλαδο
- 3 μεσαία αβγά
- 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1 κουτ του γλυκού κανέλα
- 2 1/2 κούπες τριμμένο καρότο
- 60 γρ ψιλοκομμένα καρύδια
- 60 γρ σταφίδες
Δες περισσότερα στο missbloom.gr