Θα χρειαστείς μόλις 15 λεπτά για να φτιάξεις υγιεινές και πεντανόστιμες τηγανίτες κολοκυθιού.
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για μικρά παιδιά και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της.
Μαγειρέψτε και γεμίστε το τραπέζι σας με καλοκαιρινά αρώματα!
Συστατικά
- 2 αυγά
- 1 2/3 φλιτζάνι (400 γρ.) γάλα
- 1/3 φλιτζάνι (100 γρ.) ελληνικό γιαούρτι
- 2 φλιτζάνια (300 γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 μικρά κολοκυθάκια (~200 γρ.), ψιλοκομμένα
- 100 γρ. ημίσκληρο τυρί όπως γκούντα ή τσένταρ, τριμμένο
- 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
- Πιπέρι κατά βούληση
Δες περισσότερα στο themamagers.gr