Από τη Σοφία Σαχινίδου, διαιτολόγο-διατροφολόγο (@simpleat__).
Η λάμψη δεν κρύβεται μόνο σε ένα highlighter ή μια ακριβή κρέμα, αλλά ξεκινά από μέσα σου. Η διατροφή σου έχει τη δύναμη να μεταμορφώσει την επιδερμίδα σου, να την κάνει να φαίνεται και να είναι πιο σφριγηλή, ενυδατωμένη και φωτεινή. Όσο κι αν τα καλλυντικά φροντίζουν την εξωτερική όψη, η πραγματική διαφορά φαίνεται όταν το σώμα σου "δουλεύει" σωστά από μέσα.
"Δεν θα ξοδέψεις ούτε 1 ευρώ": 3 ανέξοδα μυστικά για σφριγηλή επιδερμίδα
7 τροφές που χαρίζουν φυσική λάμψη στο δέρμα σου
Αν θέλεις να δεις το είδωλό σου στον καθρέφτη να αντανακλά υγεία και φρεσκάδα, βάλε στο πιάτο σου τις παρακάτω τροφές και συνδύασέ τες με απλά καθημερινά tips.
1. Αβοκάντο: η κρέμα της φύσης. Πλούσιο σε καλά λιπαρά και βιταμίνες C και Ε, κρατάει το δέρμα σου ελαστικό και ενυδατωμένο ενώ ταυτόχρονα σε προστατεύει από το οξειδωτικό στρες.
► Tip: Κόψε μισό αβοκάντο σε σαλάτα ή φτιάξε γουακαμόλε με λίγο λεμόνι και κόλιανδρο. Θα χορτάσεις και θα δώσεις στο δέρμα σου ό,τι χρειάζεται.
2. Σολομός και λιπαρά ψάρια: το κολλαγόνο που χρειάζεσαι. Τα Ω3 που περιέχουν μειώνουν τη φλεγμονή και υποστηρίζουν την παραγωγή κολλαγόνου. Δηλαδή, λιγότερες κοκκινίλες και πιο λεία υφή.
► Tip: Ψήσε φιλέτο σολομού στον φούρνο με λίγο λεμόνι. Αν δεν αγαπάς τα ψάρια, δοκίμασε σπόρους chia ή λιναρόσπορο για φυτική δόση Ω3.
3. Καρότα και γλυκοπατάτες: η χρυσή σου λάμψη. Η βήτα καροτίνη που περιέχουν μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων, με αποτέλεσμα το δέρμα να είναι πιο λείο και να έχεις φυσική "ηλιοκαμένη" όψη.
► Tip: Κόψε καρότα σε sticks για σνακ ή ψήσε γλυκοπατάτες με λίγο ελαιόλαδο και πάπρικα.
4. Μύρτιλλα και φράουλες: τα αντιοξειδωτικά σου φίλτρα. Τα μούρα είναι γεμάτα βιταμίνη C, που ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου και καθυστερεί την πρόωρη γήρανση.
► Tip: Βάλ’ τα στο πρωινό σου γιαούρτι ή φτιάξε smoothie με μύρτιλλα, μπανάνα και λίγο σπανάκι. Έτσι, ξεκινά σωστά η μέρα.
5. Καρύδια και αμύγδαλα: το σνακ λάμψης. Με βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο και "καλά" λιπαρά, προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες και το βοηθούν να παραμένει ελαστικό.
► Tip: Έχε πάντα μαζί σου ένα σακουλάκι με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς. Θα σε κρατήσουν χορτάτη και θα γλιτώσεις τα "ανθυγιεινά" τσιμπολογήματα.
6. Σπανάκι και πράσινα φυλλώδη: το εσωτερικό detox. Γεμάτα σίδηρο, φυλλικό οξύ και βιταμίνες Α και Κ, ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος και χαρίζουν φρέσκια όψη.
► Tip: Φτιάξε μια σαλάτα με baby σπανάκι, αβοκάντο και καρύδια. Διπλό χτύπημα ενυδάτωσης και λάμψης!
7. Ντομάτα και ελαιόλαδο: η μεσογειακή λάμψη. Το λυκοπένιο της ντομάτας προστατεύει από τις UV βλάβες, ενώ το ελαιόλαδο προσφέρει "καλά" λιπαρά που τρέφουν το δέρμα. Μαζί ενισχύουν την ελαστικότητα και μειώνουν τις φλεγμονές.
► Tip: Φτιάξε σάλτσα ντομάτας με λίγο ελαιόλαδο ή πρόσθεσε τοματίνια στη σαλάτα σου.
Και το πιο απλό μυστικό; Το νερό!
Η αφυδάτωση είναι ο Νο 1 εχθρός της λάμψης. Όσο κι αν προσέχεις, χωρίς αρκετό νερό, το δέρμα δείχνει θαμπό.
► Tip: Κράτα πάντα μπουκάλι μαζί σου. Αν δυσκολεύεσαι, πρόσθεσε φέτες λεμονιού ή αγγουριού για extra γεύση.
Οι τροφές που κλέβουν τη λάμψη σου
Όσο κι αν γεμίζεις το πιάτο σου με superfoods, αν τα συνδυάζεις με τροφές που αφυδατώνουν, φλεγμαίνουν ή καταστρέφουν το κολλαγόνο, η λάμψη σου σβήνει. Η επιδερμίδα δείχνει κουρασμένη, άτονη και πιο γερασμένη απ’ όσο πραγματικά είναι. Για να κρατήσεις τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια στο πρόσωπό σου, περιόρισε όσο μπορείς τις παρακάτω επιλογές που "κλέβουν" τη λάμψη:
• Ζάχαρη και γλυκά χαλάρωση και απώλεια κολλαγόνου
• Αλκοόλ αφυδάτωση και ρυτίδες
• Τηγανητά φλεγμονές και κουρασμένο δέρμα
• Πολύ αλάτι πρηξίματα και θαμπάδα
• Επεξεργασμένα κρέατα πρόωρη γήρανση
• Λευκά άλευρα ανομοιόμορφη υφή
• Υπερβολική καφεΐνη ξηρό και άτονο δέρμα.
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ: Αν θες γλυκό, προτίμησε φρούτα ή σπιτικά energy balls. Αν δυσκολεύεσαι με το αλκοόλ, δοκίμασε sparkling water με λεμόνι.
AΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ SHAPE ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2025
Ιαπωνικό μυστικό: Η συνταγή για δέρμα που λάμπει – απλή ρουτίνα, μεγάλη διαφορά