Τα μανταρίνια είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα του χειμώνα, αλλά είμαι σίγουρη πως δεν γνωρίζεις πόσα πράγματα κάνουν πραγματικά για εσένα. Είναι γλυκά, αρωματικά και τόσο εύκολα να τα πάρεις μαζί σου παντού, αλλά η "δύναμή" τους δεν σταματά εκεί. Κάθε φορά που καθαρίζεις ένα μανταρίνι, το σπίτι γεμίζει άρωμα και εσύ νιώθεις αμέσως πιο κοντά στη ζεστασιά του χειμώνα. Είναι ένα φρούτο εποχής, γεμάτο φρεσκάδα και φυσικά θρεπτικά συστατικά που το σώμα σου έχει ανάγκη περισσότερο αυτή την περίοδο. Και ναι, ήρθε η ώρα να σταματήσεις να πετάς εκείνες τις λευκές "τριχούλες" που σε ενοχλούν κάθε φορά, γιατί στην πραγματικότητα κάνουν πολύ μεγαλύτερο καλό απ’ όσο φαντάζεσαι.
3 πράγματα που δεν ήξερες για το μανταρίνι
Η διατροφολόγος Φανή Οικονομοπούλου (@diatrophologos), θα σου αναλύσει τα 3 πιο σημαντικά οφέλη που έχει το μανταρίνι και σίγουρα δε γνωρίζεις.
1) Είναι φρούτο εποχής και πλούσιο σε βιταμίνη C
Το μανταρίνι είναι στο απόλυτο peak του τον χειμώνα, κι αυτό σημαίνει ότι τότε έχει τη μεγαλύτερη θρεπτική του αξία. Η βιταμίνη C που περιέχει βοηθά το ανοσοποιητικό σου να λειτουργεί καλύτερα, σε γεμίζει ενέργεια και σε προστατεύει μέσα στους πιο απαιτητικούς μήνες του χρόνου. Είναι σαν μια φυσική "ασπίδα” που σε κρατά δυνατή και ανθεκτική.
2) Οι λευκές "τριχούλες" είναι χρυσάφι για το σώμα σου
Αυτό μάλλον δεν το ήξερες! Οι λευκές ίνες γύρω από το μανταρίνι - που σχεδόν πάντα αφαιρείς - δεν είναι κάτι περιττό. Είναι διαλυτές φυτικές ίνες, απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού σου συστήματος και για το αίσθημα κορεσμού. Περιέχουν νομπιλετίνη, μια φυτική ουσία που έχει συνδεθεί με την καλή λειτουργία της καρδιάς και τον υγιή μεταβολισμό των λιπών. Επιπλέον, είναι πλούσιες σε πηκτίνη, η οποία σε χορταίνει και βοηθά να μην ανέβουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου. Οπότε την επόμενη φορά… άφησέ τες στη θέση τους!
3) Η βιταμίνη C του μανταρινιού βοηθά στη σύνθεση κολλαγόνου
Όχι, δεν είναι μια "απλή" βιταμίνη C. Η συγκεκριμένη μορφή που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή συμβάλλει στη φυσική παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα σου. Αυτό σημαίνει πιο ελαστικό, πιο φωτεινό και πιο υγιές δέρμα -από μέσα προς τα έξω. Ένα τόσο μικρό φρούτο, και όμως δίνει στο δέρμα σου την υποστήριξη που χρειάζεται καθημερινά.
Διάβασε επίσης:
6 ροφήματα που δεν πρέπει να πίνεις με άδειο στομάχι
Πέψη που λειτουργεί "ρολόι": 4 φρούτα που πρέπει να τρως, σύμφωνα με γιατρό
Μπήκαμε στον Δεκέμβρη: Tα φρούτα και λαχανικά του μήνα που θα βάλεις στο πιάτο σου