Τελικά, πρέπει να προτιμάς τα λαχανικά ωμά ή βραστά; Είναι γεγονός πως λαχανικά όπως το μπρόκολο και τα κολοκύθια, έχεις συνηθίσει να τα καταναλώνεις μόνο μαγειρεμένα και είναι δύσκολο να τα συμπεριλάβεις ωμά στις συνταγές σου. Όμως, σε αντίθεση με όσα έχεις συνηθίσει, τα παρακάτω πέντε λαχανικά είναι και πιο νόστιμα αλλά και πιο θρεπτικά, ωμά! Μήπως ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσεις;
Διάβασε επίσης: Τι είναι αυτές οι φρυγανιές Wasa που τρώνε όλοι στο Instagram;
Λαχανικά ωμά ή βραστά; Αυτά τα 5 λαχανικά έχεις συνηθίσει να τα τρως μαγειρεμένα όμως είναι καλύτερα ωμά:
1. Μπρόκολο
2. Κουνουπίδι
3. Παντζάρι
Διάβασε επίσης: 4 συνδυασμοί τροφών για καλύτερη απορρόφηση βιταμινών από την δρ Μαρία Ψωμά
4. Λαχανάκια Βρυξελλών
5. Κολοκυθάκια
Αν δεν έχεις δοκιμάσει, μέχρι σήμερα, μαριναρισμένα ωμά κολοκυθάκια σε σαλάτα, αναμφίβολα, θα εκπλαγείς ευχάριστα καθώς η γεύση τους είναι τέλεια! Δοκίμασε τα κολοκυθάκια ωμά κομμένα σε μικρά κομμάτια. Όχι μόνο έχουν ωραία γεύση αλλά και διατηρούν όλα τους τα θρεπτικά συστατικά.