Μπέργκερ για τις funs της Abs Diet
Υλικά
1 αβγό
1/2 κιλό άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
1/2 φλιτζ. βρόμη
1/3 κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένο σπανάκι
2 κ.σ. μείγμα 4 τυριών με χαμηλά λιπαρά
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ, χτύπησε το αβγό. Πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζύμωσέ τα με το χέρι. Φτιάξε 4 μπιφτέκια. Βάλ’ τα σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Ψήσ’ τα για 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν όσο θέλεις.
Συνόδευσε με ψωμάκι ολικής άλεσης, μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα και μια φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών!