Σε συνεργασία με την Κλειώ Δημητριάδου, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching, Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο, www.coachmydiet.wordpress.com
Αν δεν θέλεις να το παρακάνεις σήμερα με το κρέας και τα συνοδευτικά του, ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές της ειδικού για να περάσεις τη μέρα διαιτητικά αλλά και νόστιμα.
5 συμβουλές για υγιεινή Τσικνοπέμπτη από τη διαιτολόγο:
1. Καλό είναι να μην πας νηστική στο τσιμπούσι της Τσικνοπέμπτης
Φάε κάτι ελαφρύ για μεσημεριανό και οπωσδήποτε κάποιο φρούτο ή κάποιο γιαούρτι για απογευματινό. Αν πρόκειται να τσικνίσεις το μεσημέρι θα πρέπει να έχεις καταναλώσει το πρωινό σου και ένα μικρό κολατσιό. Με αυτό τον τρόπο δε θα φτάσεις στο τραπέζι πολύ πεινασμένη και θα περιορίσεις την ποσότητα φαγητού που θα καταναλώσεις.
2. Άφηνε το πιρούνι κάτω κατά τη διάρκεια του γεύματος
Μπορεί να μην το έχεις παρατηρήσει αλλά συνήθως κρατάμε το πιρούνι όσο είμαστε καθισμένοι στο τραπέζι, με αποτέλεσμα να τσιμπολογάμε διαρκώς. Μίλα με τους γύρω σου, απόλαυσε την παρέα και όχι μόνο το φαγητό.
3. Ξέρεις τι πρέπει να φας
Κρέας (χωρίς πετσούλες, λιπάκια κλπ.) με άφθονη σαλάτα. Αν μάλιστα ξεκινήσεις με τη σαλάτα πρώτα, ακόμα καλύτερα. Τα υπόλοιπα όπως: πατάτες, ψωμιά, πίτες απλά προσθέτουν θερμίδες και στο κάτω κάτω δεν είναι "τσικνιστά”.
4. Να είσαι επιλεκτική με τα "ύποπτα" εδέσματα
Πχ. λουκάνικα, κεμπάπ κλπ. Δοκίμασε ό,τι σου φαίνεται πραγματικά δελεαστικό και αν κάτι στην πρώτη μπουκιά δεν είναι ικανοποιητικό μην το τρως. Αν βέβαια ο σκοπός σου είναι περισσότερο η ποσότητα παρά η ιδιαιτερότητα του φαγητού, προτίμησε καλαμάκι ή φιλέτο κοτόπουλο και ψαρονέφρι.
5. Προσοχή και μέτρο στο αλκοόλ και στο επιδόρπιο
Μόλις αρχίσεις να αναζητάς αναψυκτικό, ήρθε η ώρα να σταματήσεις! Καλό είναι να μην κάνεις υπερβολές, ειδικά αν το γεύμα είναι βραδινό γιατί θα δυσκολευτείς να χωνέψεις και να κοιμηθείς… Αν το γεύμα είναι μεσημεριανό, θυμήσου πόσο έφαγες πριν αποφασίσεις τι θα καταναλώσεις για βραδινό. Να περάσεις τέλεια, με σύνεση και χωρίς πολλές τύψεις!