Από τον Μάνο Δημητρούλη, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο, συγγραφέα του βιβλίου συνταγών Diet Stories (www.dietstories.gr).
Ρωτήσαμε τον διατροφολόγο αν μπορείς να κάνεις στοχευμένη διατροφή. Ιδού η διατροφή για να χάσεις το λίπος στην περιφέρεια, διάρκειας μίας εβδομάδας.
Διατροφή για να χάσεις το λίπος στην περιφέρεια: Δες το εβδομαδιαίο πρόγραμμα:
Ημέρα 1η
- Πρωινό: 1 φλ. ρόφημα αμυγδάλου με 1 φλ. δημητριακά ολικής αλέσεως χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Δεκατιανό: 1 αβγό ποσέ, 1 φέτα ψωμί ολικής, 10 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
- Μεσημεριανό: 200 γρ. ψάρι ψητό, σαλάτα της προτίμησής σου με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 140 γρ. πατάτες βραστές
- Απογευματινό: 15 φουντούκια
- Βραδινό: 1 φρουτοσαλάτα με 2 φρούτα, 1 κ.γ. μέλι και 2 κ.σ. γιαούρτι 2%
Ημέρα 2η
- Πρωινό: 1 φλ. ρόφημα αμυγδάλου με 3 μπισκότα βρόμης
- Δεκατιανό: 20 γρ. παξιμάδι χαρουπιού με 40 γρ. αβοκάντο
- Μεσημεριανό: 1½ φλ. φακές κόκκινες, σαλάτα της προτίμησής σου με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 25 γρ. παξιμάδι χαρουπιού
- Απογευματινό: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%, 1 κ.γ. μέλι
- Βραδινό: 1 μεσαία αραβική πίτα (ή gluten free πίτα) με 25 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή (ή ωμή)
Ημέρα 3η
- Πρωινό: Ομελέτα με 3 ασπράδια αβγών, 1 φλ. μανιτάρια και 25 γρ. τυρί έως 14%
- Δεκατιανό: 2 κ.σ. αποξηραμένα berries, 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
- Μεσημεριανό: 160 γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς λίπος (ή ταλιάτα), σαλάτα, 1/2 φλ. κινόα ή μακαρόνια κινόα
- Απογευματινό: 1 φλ. φράουλες
- Βραδινό: 50 γρ. σολομός καπνιστός, σαλάτα, 2 φρυγανιές (ή 1 κριτσίνι ολικής αλέσεως), 2 κ.σ. λιναρόσπορος
Δες επίσης: Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν παραλείπεις ένα γεύμα;
Ημέρα 4η
- Πρωινό: 1 μπανάνα, 15 γρ. φιστικοβούτυρο, 5 φουντούκια
- Δεκατιανό: 1 αχλάδι
- Μεσημεριανό: 150 γρ. μπιφτέκια κοτόπουλου με 1/2 φλ. πουρέ λαχανικών, όπως πατάτα, γλυκοπατάτα, καρότο, καλαμπόκι
- Απογευματινό: 15 αμύγδαλα
- Βραδινό: 2 μικρά καλαμάκια ή 150 γρ. μπιφτέκια κοτόπουλου, σαλάτα
Ημέρα 5η
- Πρωινό: 2 φρυγανιές ή κράκερ σικάλεως, 2 κ.γ. ταχίνι, 2 κ.γ. μέλι
- Δεκατιανό: 35 γρ. μπάρα δημητριακών (σπιτική κατά προτίμηση)
- Μεσημεριανό: 180 γρ. κεμπάπ σόγιας, σαλάτα, 1 μικρό πιτάκι ολικής αλέσεως, 2 κ.σ. γιαούρτι 2% με μυρωδικά
- Απογευματινό: 1/3 ανανά (ή 1/2 μάνγκο)
- Βραδινό: 2 φλ. σπανάκι, 5 φράουλες, 10 αμύγδαλα, 2 κ.σ. κατίκι Δομοκού, 50 γρ. αβοκάντο
Ημέρα 6η
- Πρωινό: 1 φλ. σιταρόχορτο με 2 κ.σ. σπόρους chia
- Δεκατιανό: 2 κράκερ σικάλεως (ή από δίκοκκο σιτάρι) με 2 κ.σ. κατίκι Δομοκού και 5 ντοματίνια
- Μεσημεριανό: 2 φλ. ταμπουλέ κινόα, 80 γρ. γαρίδες βραστές ή ψητές
- Απογευματινό: 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%, 1 κ.γ. μέλι, 2 κ.σ. λιναρόσπορος
- Βραδινό: 1 τορτίγια ολικής αλέσεως με 25 γρ. τυρί έως 14% και μανιτάρια
Ημέρα 7η
- Πρωινό: 200 ml γιαούρτι 2%, 1/2 φλ. ανάμεικτες νιφάδες (βρόμη ή κινόα ή φαγόπυρο), 1 κ.γ. μέλι
- Δεκατιανό: 10 αμύγδαλα, 2 στυμένα πορτοκάλια
- Μεσημεριανό: 1½ φλ. φάβα, 20 γρ. παξιμάδι χαρουπιού, λίγα λαχανικά
- Απογευματινό: 1 μπάλα παγωτό σορμπέ
- Βραδινό: Σαλάτα με 2 φλ. πράσινα λαχανικά, 1 κ.σ. berries, 1 κ.σ. ξηρών καρπών, 1 κ.σ. κουκουνάρι, κρέμα βαλσαμικού ξιδιού