Φαγόπυρο έφαγες; Κεχρί δοκίμασες; Μάθε τα δημητριακά που είναι healthy τάση και πώς θα τα μαγειρέψεις

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το λιναρόσπορο, βάλαμε στην καρδιά μας την κινόα και τώρα έρχονται ακόμα περισσότεροι σπόροι, για να «ριζώσουν» στη διατροφή μας!

Οι θαμώνες των καταστημάτων με βιολογικά προΐόντα θα έχουν ήδη εξοικειωθεί με τις περίεργες «ονομασίες», όπως φαγόπυρο, αμάρανθος και κινόα.

Για τους περισσότερους, όμως, οι σπάνιες αυτές λέξεις θυμίζουν μάλλον συστατικά από τροφές για κατοικίδια και δεν προκαλούν κανένα «γευστικό συνειρμό».

Δες στην gallery τους πολύτιμους σπόρους: