Muffins με βρόμη και cranberries
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ψήσιμο: περίπου 30 λεπτά
Υλικά
- 4 αυγά χωρισμένα
- 8 κουταλιές της σούπας βρόμη με cranberries
- 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά
- ½ κουταλιά της σούπας γλυκαντικό
- Αρωματικό της επιλογής σου (ξύσμα λεμονιού, καφές, κανέλα)
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνει ένα σκληρό μείγμα.. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και αφού γίνουν ένα ενιαίο μείγμα τα ενώνουμε αργά αργά με τα ασπράδια ενώ παράλληλα χτυπάμε. Τοποθέτησε το σε φορμάκια και ψήσε για 20 με 30 λεπτά.
Μάθε τα πάντα για τη φιλοσοφία της δίαιτας Dukan, εδώ.