Μαζί την Κλειώ Χούπη, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο με μεταπτυχιακό στην παθολογία της Κύησης και την Αλεξάνδρα Γιατροπούλου υπεύθυνη του salad bar Holy Greens Athens, θα δείξουμε 5 συνταγές με σαλάτες.
- Τι είναι τα Buddha Bowls;
- Σε τι διαφέρουν από τις σαλάτες;
5 σαλάτες Buddha Bowls για το γραφείο
1. Σαλάτα με κοτόπουλο, μαύρο ρύζι, κόκκινο κρεμμύδι τουρσί, grana padano, μπέικον γαλοπούλας, ντοματίνια, καρύδια & σάλτσα Caesar
2. Σαλάτα με κοτόπουλο, κόκκινη quinoa, πεπόνι, κρέμα λεμόνι, αρακά, κουνουπίδι ατμού, κόκκινο κρεμμύδι τουρσί, φρέσκια μέντα & σάλτσα από βασιλικό & λεμόνι
3. Σαλάτα με μοσχάρι, glass noodles, μπρόκολο, ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο, αγγούρι, ρόδι, καβουρδισμένο καρύδι & σάλτσα από κόλιανδρο, ginger & habanero
4. Σαλάτα με κόκκινη quinoa, χούμους παντζάρι, αβοκάντο, καρότο τουρσί με ginger, μπρόκολο, αγγούρι, κολοκύθα - ηλιόσπορους & σάλτσα από βασιλικό & λεμόνι
5. Σαλάτα με καπνιστό σολομό, μαύρο ρύζι, αβοκάντο, kale, καρότο τουρσί με ginger, αγγούρι, μαϊντανό, κολοκύθα - ηλιόσπορους & σάλτσα από βασιλικό & λεμόνι.
Δεςς το βίντεο: