Η Άντα Λιβιτσάνου ετοιμάζει μια απίθανη συνταγή για pancakes με βρώμη.
Όπω εξηγεί:
«Αυτή η συνταγή προσφέρει στον οργανισμό τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά μιας και περιέχει μέλι και σπόρους chia. Παράλληλα, βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου. Τα αυγά μαζί με το γιαούρτι και τα αμύγδαλα προσφέρουν μία πλούσια πηγή πρωτεΐνης που μας βοηθά να έχουμε μια παραγωγική ενεργειακά ημέρα»!
Οat pancakes
Υλικά:
2-3 ασπράδια αυγων ( ελευθερας βοσκής)
1 Κουταλιά της σούπας βρώμη
1 Κουτάλια της σούπας γάλα
1 γιαούρτι κατσικίσιο ( η αγελαδινό 2%)
Αμύγδαλα ωμά
Μέλι
Κανέλα
Σπόρους chia.
Εκτέλεση :
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια με το γάλα και την κουταλιά της βρώμης.
Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Βάζουμε το pancake σε ένα πιάτο και περιμένουμε 5' να κρυώσει.
Γαρνίρουμε με το γιαούρτι ,το μέλι, τους σπόρους chia, τα αμύγδαλα και την κανέλα!
Eυχαριστούμε για τη συνταγή την Άντα Λιβιτσάνου. Την Άντα και τα υπέροχα γλυκά της θα τα βρεις στο Ada's Little Kitchen