Φτιάξε σπιτική γκρανόλα με 217 θερμίδες μόνο από τη διαιτολόγο

Συνταγή για σπιτική γκρανόλα  με λίγες θερμίδες και με τη συνταγή της ειδικού.

Υλικά για 10 μερίδες

• 2 φλιτζάνια βρώμη
• ½ φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
• 2 κουτ. της σούπας μέλι
• 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• 1 βανίλια
• 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 °C και ανακατεύουμε τα υλικά. Τα στρώνουμε σε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι (δημιουργώντας ένα λεπτό στρώμα) και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Περιμένουμε να κρυώσει το μίγμα πριν καταναλώσουμε ή αποθηκεύσουμε Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 217 θερμίδες, 8,7 γρ. λιπαρά (εκ των οποίων 1 γρ. κορεσμένα), 30 γρ. υδατάνθρακες, 6,3 γρ. πρωτεΐνες, 4,3 γρ. φυτικές ίνες