Συνεργάστηκε η Κλειώ Δημητριάδου, κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος (coachmydiet.gr)
Η παρακάτω συνταγή για αντιοξειδωτική ζεστή σοκολάτα με κουρκουμά είναι ιδανική για την περίοδο των Χριστουγέννων, καθώς σού χαρίζει ένα γευστικό ζεστό ρόφημα για τις κρύες μέρες, ενώ παράλληλα σε γεμίζει θρεπτικά συστατικά και σου προσφέρει τα οφέλη του κουρκουμά που θα βρεις παρακάτω.
Γιατί να βάλεις τον κουρκουμά στη διατροφή σου; Μερικά από τα οφέλη του:
- παρέχει αντιφλεγμονώδη δράση
- θεωρείται αντικαρκινικό
- έχει αντιοξειδωτικές ικανότητες
- βοηθά ιδιαίτερα στις *γαστρεντερικές ενοχλήσεις
- αντιμετωπίζει την οστεοαρθρίτιδα, *τη ρευματοειδή αρθρίτιδα και γενικότερα τους πόνους των αρθριτικών
- θεωρείται αποτελεσματικό για τους πόνους της περιόδου
- είναι αντισηπτικό
- φαίνεται να βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος
- ρυθμίζει το σάκχαρο
- μειώνει το χοληστερόλη
- χάρη στις αντιμικροβιακές και αντιικές του ικανότητες βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της γρίπης
Διάβασε επίσης: Πότε να ΜΗΝ τρως κουρκουμά; 5 παρενέργειες που όλοι πρέπει να γνωρίζουν
Συνταγή για αντιοξειδωτική ζεστή σοκολάτα με κουρκουμά
Yλικά:
- 1 κ.γλ. κουρκουμάς
- 2 κ.γλ. κακάο
- λίγο γάλα
- ελάχιστο πιπέρι (προικιάτικα μέλι ή γλυκαντικό)
Εκτέλεση: Βράζουμε όπως φτιάχνουμε τον ελληνικό καφέ. Διάβασε επίσης: Να πώς θα φτιάξεις κουρκουμά με γάλα (Τούρμερικ) https://www.instagram.com/p/BtbL-oxHOLJ/?igshid=17nn7nmrsccc0 Διάβασε επίσης: Φτιάξε μάσκα με κουρκουμά για λαμπερό δέρμα