Ξεκίνα το τεστ από εδώ!
1. Πόση ώρα πρέπει να περπατήσεις για να κάψεις τις θερμίδες από ένα αναψυκτικό;
Α. 40 λεπτά.
Β. 50 λεπτά.
Γ. 1 ώρα και 18 λεπτά.
Δ. 1 ώρα και 30 λεπτά.
2. Ποιο γεύμα εστιατορίου έχει τις περισσότερες θερμίδες;
Α. Μπριζόλα.
Β. Δύο φέτες πίτσα με κρέας.
Γ. Τσίζμπεργκερ με μπέικον.
Δ. Σαλάτα κοτόπουλου Ceasar.
3. Πόσο μεγάλη είναι μια μερίδα γιαούρτι;
Α. ¼ του φλιτζανιού.
Β. ½ φλιτζάνι.
Γ. ¾ του φλιτζανιού.
Δ. 1 φλιτζάνι.
4. Πόσο μεγάλο πρέπει να είναι το πιάτο σου;
Α. 23 εκατοστά.
Β. 25 εκατοστά.
Γ. 30 εκατοστά.
Δ. Δεν έχει σημασία, εφόσον δεν τρως ό,τι περιέχει.
5. Ποιο πρωινό έχει τις περισσότερες θερμίδες;
Α. Ζαμπόν, αβγά και τυρί τσένταρ με 1 ψωμάκι ολικής αλέσεως.
Β. 2 φέτες ψωμιού με μαρμελάδα.
Γ. Ένα μπολ γιαούρτι, φράουλες και δημητριακά.
Δ. Δημητριακά βρόμης με σιρόπι και καστανή ζάχαρη.
6. Ποια από αυτές τις τροφές έχει τις περισσότερες θερμίδες ανά μερίδα;
Α. ¼ του φλιτζανιού αποξηραμένα τροπικά φρούτα.
Β. 30 γραμμ. τηγανισμένα λαχανικά.
Γ. 30 σταφίδες καλυμμένες με σοκολάτα.
Δ. ½ φλιτζάνι παγωτό με κομμάτια σοκολάτας.
7. Πόσο μεγάλη είναι μία μερίδα τυρί;
Α. Δύο κύβοι.
Β. Μεγέθους ενός σπιρτόκουτου.
Γ. Μεγέθους δαχτύλου.
Δ. Μεγέθους τράπουλας.
8. Πόσες θερμίδες πρέπει να τρώει μια δραστήρια γυναίκα την ημέρα;
Α. Περίπου 1.500.
Β. Περίπου 1.800.
Γ. Περίπου 2.000.
Δ. Περίπου 2.500.
9. Πόσες θερμίδες την ημέρα πρέπει να καταναλώνεις από ροφήματα;
Α. 475.
Β. 340.
Γ. 200.
Δ. 180.
10. Το γλυκό κουλουράκι με πόσες φέτες ψωμί ισοδυναμεί;
Α. 3.
Β. 5.
Γ. 6.
Δ. 8.
11. Πόσο μεγάλη είναι μία μερίδα κρέας;
Α. Μεγέθους παλάμης.
Β. Μεγέθους καρνέ επιταγών.
Γ. Μεγέθους δύο γροθιών.
Δ. Μεγέθους ενός μικρού χαρτόδετου βιβλίου.
12. Πόσες φορές την εβδομάδα μπορείς να τρως επιδόρπιο;
Α. 2.
Β. 4.
Γ. 7.
Δ. 10.
13. Πόσο πρέπει να τρέξεις για να κάψεις μια ενεργειακή μπάρα 180 θερμίδων;
Α. 10 λεπτά.
Β. 16 λεπτά.
Γ. 25 λεπτά.
Δ. 36 λεπτά.
14. Ένα φλιτζάνι βρασμένα ζυμαρικά πόσες μερίδες είναι;
Α. ½ μερίδα.
Β. 1 μερίδα.
Γ. 2 ½ μερίδες.
Δ. 2 μερίδες.
Οι σωστές απαντήσεις... έρχονται στην επόμενη σελίδα
<>
1. Σωστή απάντηση η Γ
Κι αυτό γιατί ένα αναψυκτικό τύπου cola μισού λίτρου έχει τουλάχιστον 250 θερμίδες.
2. Σωστή απάντηση η Δ
Η σαλάτα Ceasar με κοτόπουλο περιέχει 1.140 θερμίδες, 190 περισσότερες από το αμέσως επόμενο γεύμα σε περιεκτικότητα θερμίδων, την μπριζόλα (το τσίζμπεργκερ και η πίτσα έχουν 780 και 790 θερμίδες αντίστοιχα).
3. Σωστή απάντηση η Δ
Μία μερίδα είναι 1 φλιτζάνι, δηλαδή 225 γραμμάρια Το κόλπο για να διαλέγεις μια υγιεινή εκδοχή είναι να ελέγχεις την περιεκτικότητα σε σάκχαρα και πρόσθετα. Ακόμη και το απλό γιαούρτι μπορεί να έχει 30 γραμμ. σάκχαρα (ή και περισσότερα) ανά μερίδα. Καλύτερα επίλεξε απλό άπαχο ή ημιάπαχο γιαούρτι και ανάμειξέ το με φρούτα ή μέλι, για να το κάνεις πιο γλυκό. Μια άλλη καλή επιλογή είναι το παραδοσιακό άπαχο ελληνικό γιαούρτι που έχει περισσότερες πρωτεΐνες από τα συνηθισμένα.
4. Σωστή απάντηση η Α
Αν και τα περισσότερα πιάτα σήμερα έχουν διάμετρο 30 εκ. και πλέον, το πιάτο του φαγητού πρέπει να έχει το μέγεθος πιάτου σαλάτας. Το μεγαλύτερο πιάτο σημαίνει και μεγαλύτερες μερίδες, που καθιστούν εύκολο το να φας παραπάνω χωρίς να το καταλάβεις, λέει η Μπάρμπαρα Ρολς, PhD, καθηγήτρια Διατροφικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνιας. Στο εστιατόριο ο κανόνας είναι να τρως το μισό απ' όσο σου σερβίρουν ή να αφήνεις τρεις γεμάτες μπουκιές απ' ό,τι τρως – εκτός από τα λαχανικά.
5. Σωστή απάντηση η Β
Δύο φέτες με μαρμελάδα έχουν περίπου 454 θερμίδες και αρκετή ζάχαρη. Προτίμησε την εκδοχή με το μέλι.
6. Σωστή απάντηση η Β
Μόλις 30 γραμμ. τηγανισμένα λαχανικά έχουν 150 θερμίδες και 9 γραμμάρια λιπαρά – και όχι, δε μετρούν ως μερίδα λαχανικών.
7. Σωστή απάντηση η Γ ή 30 γραμμάρια
Το τυρί είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, που ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Rutgers διαπίστωσαν ότι μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να διατηρήσουν την οστική τους μάζα ενώ κάνουν δίαιτα. Εφόσον ελέγχεις τις μερίδες, δε χρειάζεται να επιλέξεις ανάμεσα σε τυρί με χαμηλά λιπαρά και τυρί χωρίς λιπαρά. Φάε όποιο σου αρέσει καλύτερα.
8. Σωστή απάντηση η Γ
Εά ασκείσαι τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα για τουλάχιστον 30 λεπτά, πρέπει να καταναλώνεις περίπου 32 θερμίδες για κάθε κιλό, έτσι ώστε να διατηρήσεις το βάρος σου. Εάν θέλεις να χάσεις κιλά, πρέπει να κόψεις περίπου 500 θερμίδες την ημέρα και δεν μπορείς να το επιτύχεις μόνο με την άσκηση. Αυτές που τα καταφέρνουν καλύτερα να κρατήσουν μακριά τα κιλά είναι αυτές που τρώνε λιγότερο, σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα. Η καλύτερη λύση είναι να τρως 250 θερμίδες λιγότερες την ημέρα και να καις 250 επιπλέον με την άσκηση.
9. Σωστή απάντηση η Γ, για δίαιτα 2.000 θερμίδων
Οι περισσότεροι καταναλώνουμε 458 θερμίδες την ημέρα από ροφήματα, πάνω από τις διπλάσιες από όσες θα έπρεπε, σύμφωνα με έρευνες. Μόνο το 10% των ημερήσιων θερμίδων πρέπει να προέρχονται από ροφήματα, που ισοδυναμεί με 2 φλιτζάνια άπαχο γάλα και ½ φλιτζάνι ζαχαρούχο ρόφημα. Τα υπόλοιπα πρέπει να είναι νερό, καφές ή τσάι. Πολλά εμφιαλωμένα ροφήματα φαίνονται σαν μία μερίδα, ενώ στην πραγματικότητα είναι δύο ή παραπάνω.
10. Σωστή απάντηση η Β, δηλαδή 5 μερίδες σιτηρών
Αυτό είναι πάνω από τα 2/3 της ημερήσιας πρόσληψης και δεν έχεις αρχίσει καν τη μέρα! Καθώς τα κουλούρια φτιάχνονται από επεξεργασμένους υδατάνθρακες, θα πεινάσεις πολύ γρήγορα αφού το φας.
11. Σωστή απάντηση η Α
Μία μερίδα κρέας είναι 50 έως 80 γραμμάρια, στο μέγεθος περίπου της παλάμης σου. Ωστόσο, οι θερμίδες και τα λιπαρά σε μία μερίδα ποικίλλουν κατά πολύ, ανάλογα με το είδος και το κομμάτι του κρέατος. Τα άπαχα κομμάτια είναι το μοσχαρίσιο μπονφιλέ (185 θερμίδες και 9 γραμμάρια λιπαρά) και το ψαρονέφρι (171 θερμίδες και 7 γραμμάρια λιπαρά).
12. Σωστή απάντηση η 7
Μπορείς να τρως επιδόρπιο κάθε μέρα (ακόμη κι όταν είσαι σε δίαιτα!) εφόσον ελέγχεις τις μερίδες. Η στέρηση θα σε κάνει απλώς να το λαχταράς περισσότερο. Αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να τρως ένα κομμάτι τούρτα κάθε μέρα, αλλιώς οι θερμίδες θα αυξηθούν γρήγορα. Μερικές έξυπνες επιλογές αποτελούν τα φρούτα και οι φράουλες με βρόμη, ένα μικρό κομμάτι μαύρη σοκολάτα ή μία μπάλα παγωτό με χαμηλά λιπαρά.
13. Σωστή απάντηση η Β
Τρέχοντας με 10 χιλιόμετρα την ώρα, θα χρειαστείς 16 λεπτά για την κάψεις. Οι ενεργειακές μπάρες είναι βολικές όταν χρειάζεσαι ενίσχυση πριν ή μετά την άσκηση ή για γρήγορο σνακ το απόγευμα, αλλά μερικές περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, κάτι που τις κάνει σαν γλυκό ενισχυμένο με βιταμίνες και πρωτεΐνες. Προτίμησε μπάρες που έχουν τουλάχιστον 7 με 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 ή περισσότερα γραμμάρια φυτικές ίνες και λιγότερες από 180 θερμίδες. Εάν χρειάζεσαι κάτι μικρότερο και δεν μπορείς να περιοριστείς σε μισή ενεργειακή μπάρα, προτίμησε τις μπάρες δημητριακών με 90 θερμίδες περίπου.
14. Σωστή απάντηση η Δ
Χρειάζονται μόλις 30 γραμμάρια άβραστα ζυμαρικά για να φτιάξεις μία μερίδα. Οι μερίδες των ζυμαρικών έχουν βγει... εκτός ελέγχου, ιδιαίτερα στα εστιατόρια όπου κάθε γεύμα ισοδυναμεί με 6 μερίδες. Ο κανόνας: μία μερίδα μαγειρεμένων ζυμαρικών πρέπει να έχει το μέγεθος της γροθιάς σου. Εάν σου φαίνεται πολύ μικρή, πρόσθεσε μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκυθάκι ή σπανάκι, μαγειρεμένα στον ατμό.