Μπρουσκέτες με τυρί
Υλικά
4 φέτες ψωμί
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
150 γραμμ. κουνουπίδι βρασμένο
250 γραμμ. τυρί ρικότα ή άλλο μαλακό τυρί
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι
Δεν χρειάζεται να βγεις για να περάσεις ωραία. Άνοιξε ένα μπουκάλι κρασί και συνόδευσέ το με αυτή την τέλεια συνταγή.
Μπρουσκέτες με τυρί
Υλικά
4 φέτες ψωμί
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
150 γραμμ. κουνουπίδι βρασμένο
250 γραμμ. τυρί ρικότα ή άλλο μαλακό τυρί
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι