Συνήθως, το τσάι έχει τη φήμη ότι κάνει ακριβώς το αντίθετο: ότι συμβάλλει στην ενυδάτωση, ενώ ορισμένα αφεψήματα έχουν συνδεθεί με την ανακούφιση από το αίσθημα του φουσκώματος. Κι όμως, υπάρχει ένα φυτικό ρόφημα που χρειάζεται διαφορετική αντιμετώπιση. Το τσάι γλυκόριζας μπορεί, όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες ή συστηματικά, να ευνοήσει την κατακράτηση υγρών και να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.
Το πράσινο τσάι δεν είναι πάντα υγιεινό: Πότε χάνει τα οφέλη του
Η γλυκόριζα είναι γνωστή για τη χαρακτηριστική, γλυκιά γεύση της και χρησιμοποιείται σε διάφορα τρόφιμα και φυτικά σκευάσματα. Ωστόσο, περιέχει γλυκυρριζίνη, μια φυσική ουσία που μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία νατρίου και καλίου στον οργανισμό. Αυτός είναι και ο λόγος που η κατανάλωσή της χρειάζεται προσοχή, ιδιαίτερα αν έχεις υψηλή αρτηριακή πίεση ή προβλήματα με την καρδιά και τους νεφρούς.
Πώς μπορεί το τσάι γλυκόριζας να προκαλέσει κατακράτηση υγρών;
Η γλυκυρριζίνη είναι το βασικό συστατικό της γλυκόριζας που συνδέεται με τις πιθανές ανεπιθύμητες επιδράσεις της. Μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι νεφροί διαχειρίζονται το νάτριο και το κάλιο, ευνοώντας την κατακράτηση νατρίου και νερού και αυξάνοντας την απώλεια καλίου. Όταν ο οργανισμός συγκρατεί περισσότερο νάτριο και νερό, μπορεί να εμφανιστεί κατακράτηση υγρών, ενώ παράλληλα ενδέχεται να αυξηθεί η αρτηριακή πίεση. Η μείωση των επιπέδων καλίου στο αίμα μπορεί, σε σοβαρές περιπτώσεις, να επηρεάσει και τον καρδιακό ρυθμό. Σύμφωνα με το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (BHF), η υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών, αύξηση της αρτηριακής πίεσης και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού. Η επίδραση δεν είναι ίδια σε όλους, καθώς εξαρτάται από την ποσότητα γλυκυρριζίνης, τη συχνότητα κατανάλωσης και την κατάσταση της υγείας σου.
Ποιοι χρειάζεται να προσέχουν με το τσάι γλυκόριζας;
Αν έχεις υπέρταση, καρδιαγγειακή νόσο ή νεφρικά προβλήματα, είναι σημαντικό να είσαι ιδιαίτερα προσεκτική με το συγκεκριμένο αφέψημα. Το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (BHF) επισημαίνει ότι η γλυκόριζα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καρδιαγγειακή υγεία, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Η επίδρασή της στην αρτηριακή πίεση και στους ηλεκτρολύτες έχει ιδιαίτερη σημασία για άτομα που αντιμετωπίζουν ήδη προβλήματα υγείας.
Αν λαμβάνεις φαρμακευτική αγωγή, καλό είναι να συμβουλευτείς τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σου πριν καταναλώνεις συστηματικά προϊόντα που περιέχουν γλυκόριζα. Το γεγονός ότι ένα προϊόν είναι φυτικό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι ακίνδυνο σε κάθε ποσότητα.
Μπορείς να πίνεις τσάι γλυκόριζας καθημερινά;
Η γλυκόριζα δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζεται ως ένα αφέψημα κατάλληλο για απεριόριστη καθημερινή κατανάλωση. Η περιεκτικότητα σε γλυκυρριζίνη διαφέρει ανάλογα με το προϊόν, ενώ ρόλο παίζουν τόσο η ποσότητα όσο και η διάρκεια χρήσης. Αν σου αρέσουν τα αφεψήματα, μπορείς να επιλέξεις άλλες γεύσεις χωρίς γλυκόριζα, ελέγχοντας τα συστατικά στη συσκευασία. Αν έχεις υπέρταση ή κάποιο καρδιαγγειακό ή νεφρικό πρόβλημα, η αποφυγή της γλυκόριζας είναι μια επιλογή που αξίζει να συζητήσεις με τον γιατρό σου.
Και κάτι ακόμη: αν παρατηρείς επίμονη κατακράτηση υγρών ή ανεξήγητο πρήξιμο, μην θεωρήσεις αυτομάτως ότι ευθύνεται το τσάι που πίνεις. Τα συμπτώματα μπορεί να έχουν διαφορετικές αιτίες και χρειάζονται αξιολόγηση όταν επιμένουν.
Τι να κρατήσεις
Το τσάι γλυκόριζας μπορεί να φαίνεται μια απλή, φυσική επιλογή για την καθημερινότητά σου, όμως η γλυκυρριζίνη που περιέχει ενδέχεται να επηρεάσει την κατακράτηση υγρών, την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα καλίου. Γι' αυτό, η υπερβολική ή συστηματική κατανάλωσή του χρειάζεται προσοχή, ιδιαίτερα αν έχεις παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου.