Δεν είναι όλες οι διατροφικές τάσεις της μόδας άξιες της προσοχής σου. Αλλά όταν μια συνήθεια όπως η διαλειμματική νηστεία συνδέεται με 20% μεγαλύτερες πιθανότητες επιβίωσης από καρκίνο του παχέος εντέρου, τότε αξίζει να της ρίξεις μια δεύτερη, πιο προσεκτική ματιά. Όχι γιατί υπόσχεται μαγικά αποτελέσματα, αλλά επειδή στηρίζεται σε σοβαρή επιστημονική έρευνα και αγγίζει ένα θέμα που αφορά όλους και όλες μας, την πρόληψη και την ενίσχυση της υγείας μέσα από μικρές, συνειδητές αλλαγές.
Μάθε τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα σου όταν νηστεύεις, πώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την άμυνα του οργανισμού σου απέναντι στον καρκίνο, και γιατί η έγκαιρη διάγνωση είναι εξίσου σημαντική με το τι βάζεις (ή δεν βάζεις) στο πιάτο σου.
Γιατί δε λειτουργεί η διαλειμματική νηστεία; 7 λόγοι που παχαίνεις αντί να χάνεις βάρος
Τι έδειξε η νέα μελέτη
Δημοσιευμένη στο επιστημονικό περιοδικό PLOS ONE, η πρόσφατη μελέτη έδειξε πως άτομα με καρκίνο του παχέος εντέρου που ακολούθησαν πρακτικές νηστείας είχαν 20% βελτίωση στη συνολική τους επιβίωση. Δεν πρόκειται για θαυματουργή θεραπεία, αλλά για μια πρακτική που ενεργοποιεί πολύτιμες διεργασίες στο σώμα σου.
Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν νηστεύεις;
Η αυτοφαγία είναι μια φυσική διαδικασία του οργανισμού, όπου τα κατεστραμμένα ή επικίνδυνα κύτταρα διασπώνται και απομακρύνονται. Όταν νηστεύεις, αυτή η διαδικασία επιταχύνεται. Σύμφωνα με ανασκόπηση στο Public Health Toxicology, η αυτοφαγία παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, διατηρώντας την κυτταρική υγεία και μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.
Ακόμη πιο ενδιαφέρον είναι το πώς επηρεάζεται το ανοσοποιητικό σύστημα. Μελέτη στο Oncotarget διαπίστωσε ότι η νηστεία μειώνει τα επίπεδα των M2 τύπου μακροφάγων (μιας μορφής κυττάρων που ενισχύει την ανάπτυξη όγκων), επιτρέποντας στον οργανισμό να εντοπίζει και να εξουδετερώνει πιο αποτελεσματικά τα καρκινικά κύτταρα.
Διαλειμματική νηστεία: Ποιο είδος ταιριάζει στη ρουτίνα σου;
Η διαλειμματική νηστεία (intermittent fasting) δεν είναι κάτι καινούριο. Σίγουρα, έχεις ακούσει για τη μέθοδο 16/8 (16 ώρες νηστείας, 8 ώρες φαγητού), ή για το μοντέλο 5:2, όπου τρως κανονικά για 5 ημέρες και περιορίζεις τις θερμίδες για 2.
Υπάρχουν κι άλλες προσεγγίσεις όπως η eat stop eat (24ωρη νηστεία 1-2 φορές την εβδομάδα, η alternate - day Fasting (νηστεία κάθε δεύτερη μέρα) και η Warrior Diet (μικρά γεύματα μέσα στη μέρα, ένα μεγάλο γεύμα το βράδυ). Μια άλλη μορφή είναι η νηστεία τύπου Ραμαζανιού, δηλαδή αποχή από φαγητό και νερό από την ανατολή μέχρι τη δύση του ήλιου. Μελέτη που εξέτασε τα μεταβολικά προφίλ έδειξε ότι αυτή η πρακτική θα μπορούσε να μειώσει τον σχετικό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου παχέος εντέρου κατά 2,4%.
Δεν είναι για όλους – και δεν είναι απόλυτη ασπίδα
Αν και τα οφέλη είναι σημαντικά, η νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλους. Άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή όσοι παίρνουν συγκεκριμένα φάρμακα πρέπει να το συζητήσουν πρώτα με γιατρό. Επίσης, μελέτη του MIT (αναφέρεται από το Medical News Today) έδειξε ότι σε άτομα με γενετική προδιάθεση, η νηστεία μπορεί, υπό προϋποθέσεις, να επιταχύνει τον σχηματισμό όγκων, ειδικά κατά την περίοδο της επανασίτισης.
Μόνο η νηστεία δεν φτάνει, γιατί η πρόληψη ξεκινά από το DNA
Η γενετική προδιάθεση παίζει τεράστιο ρόλο στην εμφάνιση του καρκίνου, και πολλές φορές χωρίς να υπάρχουν εμφανή συμπτώματα ή οικογενειακό ιστορικό. Για αυτό η έγκαιρη ανίχνευση είναι το πιο δυνατό σου χαρτί. Τα μη επεμβατικά τεστ που ανιχνεύουν πρώιμες μεταβολές στο DNA μέσω δείγματος κοπράνων, χρησιμοποιώντας τεχνολογία NGS (next-generation sequencing). Είναι μια εναλλακτική λύση για όσους διστάζουν να κάνουν κολονοσκόπηση, ειδικά αν ανήκουν στον μέσο όρο κινδύνου.
Το δυνατότερο δίδυμο: Πρόληψη + Σωστή καθημερινότητα
Η νηστεία μπορεί να γίνει ένα πολύτιμο εργαλείο, όχι μόνο για την πρόληψη αλλά και για τη στήριξη της θεραπείας. Όμως, χρειάζεσαι κάτι περισσότερο: πρόληψη, έλεγχος, σωστή διατροφή και ενημέρωση. Γιατί, όπως αποδεικνύεται, η υγεία σου δεν εξαρτάται μόνο από το τι τρως, αλλά και από το πότε δεν τρως.
Μόλις 2 γιαούρτια την εβδομάδα αρκούν για να προστατευτείς από μία σοβαρή νόσο