Εάν έχεις συνηθίσει να τρως «στα όρθια» ή μπροστά στην τηλεόραση, ήρθε ο καιρός να αλλάξεις την κακή αυτή συνήθεια και να χρησιμοποιήσεις το τραπέζι της κουζίνας σου. Όπως τονίζει ο Δημήτρης Μπελτζελέτος, διατροφολόγος-διαιτολόγος, «με τη φυσική φθορά του χρόνου ο λιπώδης ιστός αυξάνεται. Σημαντική αύξηση παρατηρείται μετά την ηλικία των 40, όπου και ο μεταβολισμός του ανθρώπου μειώνεται κατά 1%». Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός αρχίζει να «καίει» λιγότερο, με αποτέλεσμα τα παραπανίσια κιλά, που τόσο πολύ επιθυμείς να χάσεις, να μη φεύγουν. Επιπλέον, όσες ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή αυτή που περιλαμβάνει καθημερινά τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών, όπως και αρκετό ασβέστιο, αυτή θα αποτελέσει και το σύμμαχό σου στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.Τι να κάνεις: Προγραμμάτισε! Σημείωσε στο Σαββατοκύριακο το μενού της εβδομάδας και προμηθεύσου τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις. Αφιέρωσε χρόνο στο γεύμα σου σου όπως ακριβώς δίνεις για κάθε επείγον θέμα που προκύπτει στη δουλειά ή στο σπίτι. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη ή απλούς υδατάνθρακες έχουν πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Η άνοδος αυτή ακολουθείται από αντίστοιχα απότομη πτώση που σε κάνει να νιώθεις κουρασμένη την υπόλοιπη μέρα. Για να παραμένουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα σταθερά, χρειάζεσαι τροφές που απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια, όπως αυτές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες.