Η Νικολέττα Ράλλη έχει επιλέξει εδώ και αρκετούς μήνες να ακολουθήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, φροντίζοντας τα γεύματά της να είναι όσο περισσότερο μπορεί θρεπτικά και κυρίως σπιτικά.
Το να μαγειρεύει η ίδια και να δημιουργεί στην κουζίνα της, είναι μάλλον ένας τρόπος να αποφορτίζεται από την απαιτητική καθημερινότητα, αλλά ταυτόχρονα και να επιλέγει μόνη της τα υλικά που θέλει να βάζει.
Σε μια πρόσφατη δημοσίευση που έκανε στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, έδειξε στους διαδικτυακούς της φίλους τι τρώει για πρωινό, το οποίο την κρατά χορτάτη για πολλές ώρες χωρίς πολλές θερμίδες. Έφτιαξε λοιπόν, ένα τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, αυγό, αβοκάντο και γαλοπούλα.
Τα οφέλη ενός θρεπτικού πρωινού
Ένα πρωινό με τοστ, αυγό και αβοκάντο είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή, ιδανική για να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυναμικά. Το τοστ σου παρέχει υδατάνθρακες, που είναι η βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, ειδικά αν επιλέξεις ψωμί ολικής άλεσης, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Το αυγό, από την άλλη, αποτελεί μια από τις πιο πλήρεις τροφές. Είναι γεμάτο πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, που συμβάλλουν στην ανάπτυξη και διατήρηση των μυών, καθώς και σε σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη Β12, η D και ο σίδηρος. Επίσης, τα αυγά περιέχουν χολίνη, η οποία είναι σημαντική για τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη μνήμη.
Το αβοκάντο προσθέτει καλά λιπαρά στη διατροφή σου, ιδιαίτερα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που προάγουν την υγεία της καρδιάς. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Ε, κάλιο και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην αίσθηση κορεσμού, κρατώντας σε χορτάτο για αρκετές ώρες.
Συνδυάζοντας αυτά τα τρία, έχεις ένα πρωινό γεμάτο πρωτεΐνες, υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες, που όχι μόνο ενισχύει την ενέργειά σου, αλλά βοηθά και στη συνολική υγεία και ευεξία.
Διάβασε επίσης:
Aβοκάντο: Τρεις διαφορετικές συνταγές για να το απολαύσεις
Τρουφάκια με αβοκάντο και άλλα 2 υλικά - είναι και vegan
Με ποια τροφή να συνδυάσεις τα αυγά για καλύτερη απορρόφηση συστατικών;