Φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για μάφιν χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς γάλα.
Υλικά
- 1½ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 3 κ.σ. κακάο
- 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 3/4 φλ. καστανή ζάχαρη ακατέργαστη
- 1 βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
- 1 φλ. χυμό πορτοκάλι
- 1 κ.γλ. σόδα
- 1 κ.σ ξίδι
- 1/2 φλ. σουσαμέλαιο.
Δες περισσότερα στο thetoc.gr