Όλες θέλουμε να ζούμε περισσότερα χρόνια, αλλά όχι μόνο "πολλά", θέλουμε να είναι και ποιοτικά. Η μακροζωία δεν είναι θέμα τύχης, βασίζεται σε μικρές καθημερινές επιλογές που θωρακίζουν την υγεία μας και ενισχύουν την ενέργειά μας. Σήμερα γνωρίζουμε ότι η καλή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς γερνάμε: από την ποιότητα του δέρματός σου μέχρι τη μνήμη, την καρδιά και το ανοσοποιητικό σου, όλα επηρεάζονται από το τι βάζεις στο πιάτο σου.
Δεν χρειάζεται να ψάξεις μαγικά φίλτρα ή ακριβά σκευάσματα, η λύση βρίσκεται ήδη στο ψυγείο και το ντουλάπι σου. Ο Dr. Michael Aziz, ειδικός στην αντιγήρανση, μίλησε στο Νew York Post, για 10 τροφές που μπορούν να καθυστερήσουν τη φθορά του χρόνου και να σε βοηθήσουν να παραμείνεις υγιής, γεμάτη ενέργεια και όρεξη για ζωή.
10 τροφές που "γυρίζουν πίσω" το χρόνο
1) Σκούρα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, σέσκουλο): Γεμάτα βιταμίνες Α, C, Κ και φυλλικό οξύ. Προστατεύουν τον εγκέφαλό σου και μειώνουν τη νοητική φθορά.
2) Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, Brazil nuts): Πλούσιοι σε καλά λιπαρά και βιταμίνη Ε, προστατεύουν την καρδιά και χαρίζουν χρόνια ζωής. Προσοχή μόνο στην υπερκατανάλωση των Brazil nuts λόγω σεληνίου.
3) Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί): Με ω-3 που μειώνουν τις φλεγμονές, ενισχύουν τον εγκέφαλο και στηρίζουν την καρδιαγγειακή σου υγεία.
4) Μούρα (μύρτιλα, φράουλες, βατόμουρα): Χαμηλά σε θερμίδες και ζάχαρη, πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά που μειώνουν το στρες και προστατεύουν τα κύτταρά σου.
5) Τσάι Jiaogulan: Ακόμη πιο ισχυρό από το πράσινο τσάι, με έως και οκτώ φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά. Συνδέεται με μακροζωία σε περιοχές της Κίνας.
6) Αβοκάντο: Σου δίνει μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε για γερή καρδιά και υγιές, λαμπερό δέρμα.
7) Μαύρη σοκολάτα (70% κακάο και πάνω): Περιέχει φλαβονοειδή που βελτιώνουν την κυκλοφορία και προστατεύουν το δέρμα σου από την UV ακτινοβολία.
8) Μωβ γλυκοπατάτες: Μυστικό μακροζωίας στην Οκινάουα. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και β-καροτένιο για ισχυρή άμυνα και προστασία των κυττάρων.
9) Γιαούρτι & ζυμωμένες τροφές (κεφίρ, kimchi, ξινολάχανο): Ενισχύουν το μικροβίωμα του εντέρου σου, άρα και την άμυνα του οργανισμού.
10) Σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών): Γεμάτα σουλφοραφάνη, που αποτοξινώνει και προστατεύει από χρόνιες παθήσεις.
Αν εντάξεις αυτές τις τροφές στη διατροφή σου, θα δεις τη διαφορά όχι μόνο στην ενέργειά σου αλλά και στην εμφάνισή σου. Με μικρές καθημερινές επιλογές, μπορείς να χαρίσεις στον εαυτό σου περισσότερα υγιή, γεμάτα ζωή χρόνια.
Διάβασε επίσης:
Ζήσε μέχρι τα 100: Τι τρώνε, πώς κινούνται και ποιοι είναι οι κανόνες των μακροβιότερων στον κόσμο
Το no1 θρεπτικό συστατικό που προστατεύει την καρδιά σου
95.000 αιωνόβιοι στην Ιαπωνία: Η διατροφή που κάνει τους Ιάπωνες να ζουν περισσότερο