Είτε τηρείς όλη τη νηστεία είτε την έχεις στο μυαλό σου σαν παιδική ανάμνηση, οι παρακάτω πληροφορίες θα σε βοηθήσουν να κατανοήσεις καλύτερα τους κανόνες της. 

Νηστεία Σαρακοστής: 10 facts για την πιο σημαντική περίοδο νηστείας

>40 

Παρότι "Σαρακοστή" σημαίνει στην ουσία 40 ημέρες, στην πραγματικότητα η νηστεία πριν από το Πάσχα διαρκεί 48 ημέρες, αφού στις αρχικές 40, που είναι όσες ημέρες νήστεψε ο Χριστός στην έρημο, προστέθηκε άλλη μία εβδομάδα.

"Θα αδυνατίσω αν νηστέψω;"

Αυτό εξαρτάται από τις διατροφικές σου επιλογές! Εάν τρως καθημερινά τηγανητές πατάτες και μακαρόνια με σάλτσα και ψωμί (ναι, είναι όλα τους νηστίσιμα), τότε προφανώς όχι μόνο δε θα αδυνατίσεις, αλλά ούτε θα τρέφεσαι υγιεινά και ισορροπημένα.

Η διατροφική αξία της νηστείας

Πέρα από το χριστιανικό της νόημα, η διατροφή της νηστείας για περιορισμένο
διάστημα βοηθά το σώμα να αποτοξινωθεί, ενώ του προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από τα όσπρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά και τα φρούτα. Ωστόσο,
η αυστηρή και παρατεταμένη νηστεία δε θεωρείται ωφέλιμη, όπως κάθε ακραία διατροφή.

Πριν νηστέψεις...

Εάν δεν το έχεις ξανακάνει είτε σκοπεύεις να τηρήσεις αυστηρή νηστεία για όλη τη Σαρακοστή, η πιο έξυπνη ιδέα είναι να συμβουλευτείς έναν διαιτολόγο ώστε να μη χάσεις την ενεργητικότητά σου.

Στη νηστεία απαγορεύεται η κατανάλωση ψαριού

Αυτός είναι ο γενικός κανόνας. Στη νηστεία απαγορεύονται τα ψάρια, γιατί έχουν αίμα, αλλά όχι τα ψαρικά, οπότε μπορείς να τρως καλαμαράκια, χταπόδι και οστρακοειδή. Δες όμως δίπλα τις τρεις φορές που σπάει επίσημα η νηστεία!

Οι τρεις φορές που "σπάει" επίσημα η νηστεία

Εξαιτίας της μεγάλης της διάρκειας, η νηστεία διακόπτεται επίσημα τρεις φορές, ώστε όσοι την ακολουθούν να... πάρουν δυνάμεις. Η πρώτη φορά είναι την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, όπου όσοι νηστεύουν μπορούν να φάνε ψάρι, η δεύτερη είναι την Κυριακή των Βαΐων, όπου επιτρέπεται το ψάρι, και η τρίτη είναι τη Μεγάλη Πέμπτη, όπου επιτρέπεται η κατανάλωση λαδιού.

"Ασθενής και οδοιπόρος αμαρτίαν ουκ έχει"

Η εκκλησιαστική αυτή φράση εξαιρεί από την υποχρέωση της νηστείας τους ανθρώπους που είναι άρρωστοι και όσους ταξιδεύουν. Μην ξεχνάς ότι στο παρελθόν το ταξίδι ήταν μια μακρόχρονη διαδικασία!

Νηστεία = κάθαρση

Σύμφωνα με την εκκλησία μας, η νηστεία προετοιμάζει το σώμα και, κυρίως, το πνεύμα του χριστιανού ώστε να συμμετέχει στο ιερό μυστήριο της Θείας Κοινωνίας.

Νηστεία και veganism

Το ήξερες ότι ώσπου να διαδοθεί περισσότερο ο βιγκανισμός πολλοί vegans ζητούσαν στα εστιατόρια νηστίσιμο φαγητό; Ναι, με εξαίρεση το ψάρι, τα νηστίσιμα είναι και vegan.