Αν αγαπάς τις γλυκές λιχουδιές αλλά προσέχεις τι βάζεις στο σώμα σου, τότε τα σπιτικά ζελεδάκια είναι μια ιδανική επιλογή για εσένα. Είναι νόστιμα και, όταν τα φτιάχνεις με φυσικά υλικά, μετατρέπονται σε πραγματική υπερτροφή.
Μπορεί να σου φαίνεται περίεργο, αλλά αυτά τα μικρά, δροσερά ζελεδάκια μπορούν να κάνουν θαύματα για την υγεία σου. Χάρη στη ζελατίνη που περιέχουν, προσφέρεις στον οργανισμό σου πολύτιμο κολλαγόνο και αμινοξέα που:
- Στηρίζουν την υγεία των οστών και των αρθρώσεων
- Βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος
- Προάγουν λαμπερή και υγιή επιδερμίδα
- Συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη και ενίσχυση του εντέρου
Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να κάνεις καμία "θυσία” στη γεύση. Τα σπιτικά ζελεδάκια έχουν υπέροχη φυσική γεύση φρούτου και είναι ένας τέλειος τρόπος να φροντίζεις τον εαυτό σου καθημερινά — με τον πιο γλυκό τρόπο!
Συνταγή για ζελεδάκια φράουλας
Υλικά:
- 2½ φλ. πολτοποιημένες φράουλες
- 1 φλ. νερό
- ½ φλ. σιρόπι σφενδάμου
- ¼ φλ. χυμός λεμονιού
- 3 κ.σ. ζελατίνη
Εκτέλεση:
1) Πολτοποίησε τις φράουλες σε μπλέντερ ή μούλτι.
2) Βάλε τις φράουλες, το νερό, το σιρόπι και το λεμόνι σε κατσαρολάκι και ζέστανέ τα σε μέτρια φωτιά.
3) Χαμήλωσε τη φωτιά και χτύπησέ τα με ραβδομπλέντερ για να γίνουν ομοιόμορφα.
4) Πρόσθεσε τη ζελατίνη και ανακάτεψε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
5) Ρίξε το μείγμα σε ταψάκι ή φορμάκια για ζελέ.
6) Άφησέ το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
7) Μετά, βάλ’ το στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον και απόλαυσέ το χωρίς τύψεις!
Διάβασε επίσης:
Δροσιστική κρέμα φράουλα με μόλις 3 υλικά
Πρωτεϊνικό γιαουρτοζελέ: Ιδανικό για κάτι απογευματινό με λίγες θερμίδες
Γιαουρτογλυκό με 4 υλικά: Εύκολο, δροσιστικό και ιδανικό εάν ακολουθείς διατροφή