Τελευταία, όλο και περισσότερα φυσικά προϊόντα υποστηρίζουν ότι μπορούν να "μιμηθούν" τα αποτελέσματα του Ozempic, ενεργοποιώντας τις ίδιες ορμόνες. Αλλά τι γίνεται αν μπορούσες να ενισχύσεις τα επίπεδα της GLP-1, της ορμόνης-κλειδί, μόνο μέσω της διατροφής σου; Πολλοί το συζητούν, ειδικά στα social media, εστιάζοντας στην πρωτεΐνη. Είναι, όμως, αυτό μια πραγματική εναλλακτική ή απλώς ένας διατροφικός… μύθος;
Τι είναι η GLP-1 και πώς σχετίζεται με το Ozempic;
Η GLP-1 (Glucagon-like peptide-1) είναι μια ορμόνη που παράγεται στο λεπτό έντερο. Βοηθά:
- να απελευθερώνεται ινσουλίνη,
- να μπλοκάρεται η γλυκαγόνη (η ορμόνη που αυξάνει το σάκχαρο),
- να επιβραδύνεται η πέψη,
- και να νιώθεις πιο χορτάτη μετά το φαγητό.
Τα φάρμακα όπως το Ozempic και το Wegovy λειτουργούν ως "αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1", δηλαδή μιμούνται τη δράση αυτής της ορμόνης και παρατείνουν το αίσθημα πληρότητας, βοηθώντας έτσι και στον έλεγχο του βάρους.
Μπορεί η κατανάλωση πρωτεΐνης να αυξήσει φυσικά τα επίπεδα GLP-1;
Ναι, αλλά με όρια.
Έρευνες έχουν δείξει πως η πρωτεΐνη μπορεί να αυξήσει τη φυσική έκκριση GLP-1, όμως όχι στα επίπεδα που φτάνει το Ozempic. Το βασικό πρόβλημα είναι ότι η φυσική GLP-1 παραμένει ενεργή στο σώμα σου μόλις 15-30 λεπτά, ενώ το Ozempic (σε δραστική ουσία semaglutide) έχει χρόνο ημιζωής 165 ώρες - δηλαδή μένει ενεργό για μέρες.
Όπως εξηγεί ο διατροφολόγος Scott Keatley, RD στο womenshealthmag.com: "Όταν καταναλώνεις πρωτεΐνη, διεγείρεται η έκκριση GLP-1, γεγονός που προάγει το αίσθημα πληρότητας και βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης".
Υπάρχουν άλλες τροφές που ενισχύουν την GLP-1;
Ναι! Ορισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν:
- Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα διαλυτές (όπως βρώμη, φακές, μήλα, αχλάδια)
- Προβιοτικά και ζυμωμένα τρόφιμα όπως γιαούρτι και κεφίρ, που υποστηρίζουν το μικροβίωμα του εντέρου
- Υγιεινά λιπαρά όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο και ξηροί καρποί
- Όλα αυτά βοηθούν έμμεσα ή άμεσα στην ενίσχυση της GLP-1.
Πώς να αυξήσεις την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης
Για μια ενεργή γυναίκα, συστήνονται περίπου 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Αυτό σημαίνει περίπου 20-30 γρ. πρωτεΐνης ανά γεύμα, και ίσως έξτρα ποσότητα μέσω snacks.
Μερικές καλές επιλογές:
- Ζωικές πηγές: αυγά, κοτόπουλο, cottage cheese, στραγγιστό γιαούρτι
- Φυτικές πηγές: φακές, μαύρα φασόλια, edamame, μπιζέλια
- Συμπληρώματα: σκόνες πρωτεΐνης, ροφήματα
- Έξτρα ενίσχυση: πασπάλισε το φαγητό σου με chia seeds ή hemp seeds για έξτρα πρωτεΐνη και ωμέγα-3
Τελικά, είναι η πρωτεΐνη το "φυσικό Ozempic";
Όχι ακριβώς. Αν και δεν μπορεί να υποκαταστήσει τη φαρμακευτική δράση του Ozempic, η πρωτεΐνη και η σωστή διατροφή μπορούν να υποστηρίξουν την όρεξή σου, τον μεταβολισμό σου και να σε βοηθήσουν σε ένα πιο φυσικό και βιώσιμο μονοπάτι διαχείρισης βάρους.
Διάβασε επίσης:
8 πράγματα που δεν πρέπει να κάνεις όταν παίρνεις Ozempic