Σίγουρα έχεις ακούσει τον όρο ‘cheat meal’, ειδικά εάν είσαι κάποιος που προσέχει την διατροφή του ή έχεις ακολουθήσει κάποιο διατροφικό πλάνο στο παρελθόν. Το ‘ελεύθερο γεύμα’ αποτελεί για πολλούς μια ανάσα από το αυστηρό πρόγραμμα διατροφής που ακολουθούν. Είναι όμως απαραίτητο;
Μετά από ένα διάστημα κατά το οποίο η ενεργειακή πρόσληψη και η ποικιλία των τροφίμων περιορίζεται σε μεγάλο βαθμό, ένα cheat meal ή ακόμα και μία cheat day φαντάζει απαραίτητο. Τα τελευταία χρόνια, προωθείται όλο και πιο συχνά στα social media, όπου celebrities και influencers μοιράζονται με τους ακολούθους τους τις μικρές τους ‘παρασπονδίες΄. Αυτές όμως οι όλο και πιο δημοφιλείς πρακτικές θεωρούνται φυσιολογικές, καθώς είναι μέσα στα πλαίσια ενός ελεύθερου γεύματος.
10 σούπερ tips για να ελέγχεις τις μερίδες σου και να τρως λιγότερο
Γιατί όμως εσύ δεν χρειάζεται να έχεις ‘cheat meal’;
To cheat meal είναι αυτό που ίσως σαμποτάρει την διατροφή σου.
Όσοι ακολουθούν αυτή την προσέγγιση θεωρούν ότι δίνεις ένα boost στον μεταβολισμό σου. Στην πραγματικότητα όμως καταναλώνεις τρόφιμα με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα που μπορεί να έχεις αποκλείσει από τη διατροφή σου. Όταν ακολουθείς ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο, από το οποίο δεν αποκλείονται τα τρόφιμα που αγαπάς, δεν νιώθεις απαραίτητα την ανάγκη να κάνεις ένα cheat meal. Αντίθετα, ένα cheat meal μπορεί να σε οδηγήσει στην κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής σε μικρό χρονικό διάστημα, δημιουργώντας αργότερα ένα έντονο αίσθημα δυσφορίας και ενοχών.
Μπορεί να σε ωθήσει στην ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών
Το cheat meal μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση ανθυγιεινών διατροφικών προτύπων. Σε μια έρευνα, βρέθηκε ότι το σύνολο των συμμετεχόντων της ήρθε αντιμέτωπο με κάποιο μοτίβο διατροφικής διαταραχής, όπως το binge eating.
Δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα
Μερικά τρόφιμα είναι πιο θρεπτικά από άλλα, όμως κανένα τρόφιμο δεν μπορεί να θεωρηθεί καλό ή κακό. Μπορούμε να πούμε ότι ένα τρόφιμο περιέχει ‘κενές θερμίδες’ λόγω της μειωμένης θρεπτικής του αξίας, αλλά όχι ότι είναι και απαγορευμένο.
Λειτουργεί ως ένα μέσο επιβράβευσης
Η διατροφή δεν πρέπει να είναι τιμωρία, αλλά τρόπος ζωής. Εκτός από τα καθημερινά σου γεύματα, μπορείς να εντάξεις και το γλυκό σου όποτε θεωρείς ότι το χρειάζεσαι, πάντα όμως με μέτρο και ενσυνείδηση.
Τι μπορείς να κάνεις:
- Ένταξε το αγαπημένο σου γεύμα στη διατροφή σου. Μην φοβάσαι ότι με ένα burger ή με τηγανητές πατάτες θα καταστρέψεις την διατροφή σου. Όλα έχουν χώρο, απλά με μέτρο.
- Μην αποφεύγεις τα γλυκά, εάν τα αγαπάς. Δεν χρειάζεται να τα στερηθείς, γιατί αργότερα θα τα καταναλώσεις ούτως ή άλλως και μπορεί σε μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που σκόπευες. Ένταξε λοιπόν το αγαπημένο σου γλύκισμα στο διατροφικό σου πλάνο, είτε αυτό είναι μια σοκολάτα, ένα παγωτό ή ένα κομμάτι τούρτα. Απλά, φρόντισε να υπάρχει μέτρο στην μερίδα που θα επιλέξεις.
Extra tips:
- Εάν έχεις έντονες λιγούρες, χώρισε το αγαπημένο σου γλυκό σε μικρές μερίδες που μπορείς να απολαμβάνεις μέσα στην εβδομάδα, ώστε να μην ξεφύγεις από το διατροφικό σου πρόγραμμα.
- Όταν τρως το γλυκό σου φρόντισε να έχεις επικεντρώσει όλες σου τις αισθήσεις σε αυτό. Σκέψου πως είναι η γεύση, το άρωμα, η υφή του. Με αυτόν τον τρόπο θα νιώσεις μεγαλύτερη ικανοποίηση και έτσι μπορεί να μην αισθανθείς την ανάγκη να το καταναλώσεις όλο. Προσπάθησε να μην αποσπάται η προσοχή σου από κάποια οθόνη. Το γλυκό το τρως για να το απολαύσεις, όχι για να χορτάσεις από αυτό.
Έφαγα πολύ, τι να κάνω; Συμβουλές για να διαχειριστείς την κατάσταση