Η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη ή χρονοβόρα. Κάθε γεύμα είναι μια ευκαιρία να δώσεις στο σώμα σου όλα όσα χρειάζεται για ενέργεια, συγκέντρωση και καλή υγεία. Το να φτιάχνεις ισορροπημένα γεύματα σημαίνει ότι φροντίζεις την αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών και φυτικών ινών, ώστε να νιώθεις χορτάτη και ευδιάθετη για ώρες. Ακόμα και μικρές αλλαγές στον τρόπο που συνθέτεις το πιάτο σου μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην καθημερινή σου ευεξία.
Πέρα από τους αριθμούς θερμίδων ή τις τάσεις της διατροφής, η βασική ιδέα είναι απλή: κάθε γεύμα πρέπει να σε καλύπτει γευστικά και να σου προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Όταν μάθεις να επιλέγεις σωστά τα τρόφιμα και να τα συνδυάζεις με ισορροπημένο τρόπο, θα δεις ότι το φαγητό γίνεται πιο ευχάριστο και λιγότερο αγχωτικό. Δεν χρειάζεται να είσαι ειδική, αρκεί να εφαρμόζεις βασικές αρχές που κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητά σου.
Αν θέλεις να φτιάξεις ένα ισορροπημένο πιάτο, ξεκίνα με αυτές τις 5 πρακτικές συμβουλές, που σου προτείνει η διατροφολόγος Σοφία Πετρίδη (@petridisofia_dietitian).
5 πρακτικές συμβουλές ισορροπημένης διατροφής
1) Ξεκίνα με πρωτεΐνη: 20–30 γρ πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα σε βοηθά να νιώθεις χορτάτη και υποστηρίζει τη μυϊκή σου υγεία.
2) Γέμισε το μισό πιάτο με λαχανικά: Φρέσκα ή μαγειρεμένα λαχανικά προσφέρουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και χρώμα στο γεύμα σου.
6 λαχανικά που πρέπει να τρως μαγειρεμένα για μέγιστη θρεπτική αξία - Τι λένε οι διατροφολόγοι
3) Πρόσθεσε "καλούς" υδατάνθρακες: Μια μερίδα όπως ρύζι, πλιγούρι ή κινόα σου δίνει ενέργεια για τις επόμενες ώρες.
4) Μην ξεχνάς τα καλά λιπαρά: Προϊόντα όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο ή ξηροί καρποί βοηθούν στην απορρόφηση βιταμινών και στη μακροχρόνια αίσθηση κορεσμού.
5) Φρόντισε να σε κρατάει χορτάτη 3–4 ώρες: Ο σωστός συνδυασμός πρωτεΐνης, υδατανθράκων, λιπαρών και φυτικών ινών εξασφαλίζει σταθερή ενέργεια μέχρι το επόμενο γεύμα.
Με αυτές τις απλές αλλαγές, κάθε πιάτο σου γίνεται πιο ισορροπημένο, θρεπτικό και χορταστικό, χωρίς να χρειάζεται πολύπλοκη προετοιμασία.
Διάβασε επίσης:
Το παράκανες με το φαγητό; Πώς να απαλλαγείς από τα κιλά και το λίπος γρήγορα
Το αγαπημένο δημητριακό της διατροφολόγου που είναι γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες