Αν αγαπάς τις πραλίνες και τα αλείμματα, τότε σίγουρα ξέρεις πόσο εύκολα μπορούν να γίνουν ο πρωταγωνιστής της ημέρας σου. Ένα καλό άλειμμα πάνω σε ψωμί ή φρυγανιά είναι από εκείνες τις μικρές απολαύσεις που επιλέγεις ξανά και ξανά, όχι μόνο για πρωινό αλλά και για snack, γλυκό διάλειμμα ή ακόμα και επιδόρπιο.
Και τώρα που βρισκόμαστε σε εορταστική περίοδο, ίσως είναι η ιδανική στιγμή να πας αυτή τη συνήθεια ένα level πιο πάνω. Να αφήσεις για λίγο τις κλασικές επιλογές και να φτιάξεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό: μια πραλίνα μελομακάρονο, γεμάτη άρωμα και γλύκα, και το καλύτερο; Με μόλις τέσσερα υλικά, από
Με αυτήν τη συνταγή από την digital creator Γεωργία Λιούλια (@georgia_lioulia), δε θα καταβάλεις καθόλου κόπο, καθώς το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα μούλτι και λίγα λεπτά από τον χρόνο σου.
Πραλίνα μελομακάρονο
Υλικά:
- 6-7 μελομακάρονα
- 50 γρ. γάλα
- 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 50 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
Εκτέλεση:
Βάζεις όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάς μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία, βελούδινη πραλίνα. Αν τη θέλεις πιο ρευστή, μπορείς να προσθέσεις λίγο ακόμα γάλα. Αν την προτιμάς πιο πυκνή, απλώς σταματάς νωρίτερα το χτύπημα.
Απλώνεται τέλεια σε ψωμί, pancakes, κρουασάν ή ακόμα και ως γέμιση σε γλυκά.
Και το πιο πρακτικό από όλα; Αν μετά τις γιορτές σου έχουν ξεμείνει μελομακάρονα - πράγμα σχεδόν απίθανο, αλλά λέμε τώρα - έχεις τον πιο νόστιμο τρόπο να τα αξιοποιήσεις. Έτσι, τίποτα δεν πάει χαμένο και το άλειμμά σου ανεβαίνει επίπεδο με τον πιο γλυκό τρόπο.
Διάβασε επίσης:
Σιμιγδαλόκρεμα μελομακάρονο - Έτοιμη σε 5 λεπτά και μόνο με 170 θερμίδες!