Τριμμένη σε κρίθινο ντάκο, στη χωριάτικη σαλάτα ή μαζί στο φουρνιστό μπριάμ, η φέτα είναι ένα από τα τυριά που αγαπάμε το καλοκαίρι. Και αν σε προβληματίζει η περιεκτικότητά της σε χοληστερίνη και αλάτι (133 mg και 1.674 mg αντίστοιχα ανά φλιτζάνι), σου έχουμε και καλά νέα. Η αντίστοιχη ποσότητα φέτας σου προσφέρει και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σου και τα οφέλη της είναι πολλά. Διάβασε επίσης: Βίδες από παντζάρια με φρέσκο κρεμμυδάκι, κάππαρη και φέτα
Κάνει να τρώω φέτα; Ναι, και τα οφέλη της είναι πολλά:
- 14 γρ. πρωτεΐνη
- 1,3 mg ριβοφλαβίνη ή το 74% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
- 2,5 mcg βιταμίνη Β12 ή 42% της ΣΗΠ
- 739 mg ασβέστιο ή 74% ΣΗΠ
- 506 mg φώσφορο ή 51% ΣΗΠ
Διάβασε επίσης: Πώς μπορείς να φτιάξεις ομελέτα με ντομάτες & φέτα μόνο 109 θερμίδες