Η σκόνη πρωτεΐνης είναι ευρέως διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια. Η ανάπτυξη του fitness έχει φέρει το συστατικό αυτό (την πρωτεΐνη) στο προσκήνιο και η σκόνη της είναι ένα από τα βασικά υλικά για smoothies και όχι μόνο. Πώς να φτιάξω σκόνη πρωτεΐνης μόνη μου όμως; Ήξερες ότι μπορείς να το κάνεις πολύ εύκολα; Αν θέλεις να αποφύγεις τα έτοιμα σκευάσματα του εμπορίου για να ξέρεις τι βάζεις στο σώμα σου, δοκίμασε αυτή τη συνταγή για σκόνη πρωτεΐνης από την Carina Wolff, συγγραφέα του "Plant - protein recipes that you will love". Είναι πανεύκολη και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. Μπορείς να την προσθέσεις στα smoothies, στο γιαούρτι ή και στη βρώμη σου. Περιέχει μόλις 4 υλικά και μπορείς να την φτιάξεις και να την αποθηκεύσεις για λίγες μέρες.
Πώς να φτιάξω σκόνη πρωτεΐνης μόνη μου; Δες την εύκολη συνταγή:
Υλικά για 8 μερίδες:
- 3/4 φλ. σπόρους chia
- 3/4 φλ. ωμούς ηλιόσπορους
- 3/4 φλ. σπόρους κάνναβης
- 3/4 φλ. αλεύρι λιναρόσπορου
Εκτέλεση:
Χτύπησε στο μούλτι από 3/4 φλ. σπόρους chia, ωμούς ηλιόσπορους, σπόρους κάνναβης, αλεύρι λιναρόσπορου για 10-20 δευτερόλεπτα, μέχρι να σχηματιστεί μια λεπτή πούδρα. Φύλαξε τη σκόνη σε αεροστεγές δοχείο σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. Διατηρείται για 2-3 εβδομάδες. Διάβασε επίσης: 6 συστατικά που οι διατροφολόγοι αποφεύγουν να βάλουν στο smoothie τους