Πώς θα φτιάξεις ελαφρύ ρόφημα σοκολάτας

Μια σοκολάτα ρόφημα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να τελειώσει χαλαρά μια χειμωνιάτικη μέρα.

"Μια σοκολάτα ρόφημα δεν αποτελεί ιδανική επιλογή σε κάθε περίπτωση. Δεν είναι όλα τα ροφήματα ίδια" λέει ο Γιώργος Μίλεσης, MSc, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

"Τα έτοιμα ροφήματα μπορεί να περιέχουν 400 και πλέον θερμίδες, ενώ τα μείγματα σε σκόνη συνήθως χάνουν τα αντιοξειδωτικά κατά την επεξεργασία".

Αντί να παίρνεις έτοιμα, φτιάξε τη δική σου σοκολάτα ρόφημα με μόλις 170 θερμίδες:

Ζέστανε 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα σε κατσαρολάκι, ίσα ίσα μέχρι να πάρει βράση.

Πρόσθεσε 25 γραμμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας (περίπου δύο κομματάκια) και μία πρέζα αλάτι και ανακάτεψε καλά. Έπειτα, πρόσθεσε 3/4 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Όσο για τη σαντιγί και το σιρόπι καραμέλας, είναι καλύτερα να τα προσθέσεις μόνο σε ειδικές περιστάσεις.

Διάβασε κι εδώ γιατί 100 γραμμάρια σοκολάτα υγείας την ημέρα, το γιατρό τον κάνουν πέρα!