Μπορεί να μην είναι κυρίως γεύμα, όμως, τα σνακ είναι εξίσου σημαντικά για μία ισορροπημένη διατροφή και καλή υγεία. Τι σνακ να φας μέσα στη μέρα σου; Οι επιλογές που έχουμε σήμερα είναι πραγματικά απεριόριστες. Ωστόσο, λίγες από αυτές είναι πραγματικά χορταστικές και θρεπτικές. Αν σου είναι δύσκολο ή δεν έχεις τον χρόνο να βγάλεις το δικό σου πλάνο για σνακ μέσα στην εβδομάδα, πάρε παρακάτω μερικές τέλειες ιδέες.
Τι πρέπει να περιέχει ένα υγιεινό σνακ:
- Να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
- Να περιέχει υδατάνθρακες για ενέργεια.
- Να συνδυάζει την ισορροπημένη διατροφή και την γευστικότητα (για να μη βαριέσαι).
- Να μην περιέχει πολλές θερμίδες, αφού είναι ενδιάμεσα και όχι κυρίως γεύμα.
Τρόφιμα που μπορείς να επιλέξεις είναι τα φρέσκα φρούτα, οι ανάλατοι ξηροί καρποί, τα φρέσκα λαχανικά, τα δημητριακά και τα προϊόντα ολικής άλεσης (όπως είναι τα προϊόντα Wasa), το γιαούρτι. Παρακάτω θα βρεις έναν ολοκληρωμένο οδηγό για τα εβδομαδιαία σνακ σου, που περιλαμβάνει υγιεινές ιδέες για κάθε ημέρα.
Τι σνακ να φάω; Ο πλήρης οδηγός σου για την εβδομάδα αυτή
Δευτέρα
Σνακ: 1 γιαούρτι με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Το γιαούρτι, επειδή είναι συμπυκνωμένο, περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και ασβέστιο σε σχέση με το γάλα, ενώ το μέλι θα σου δώσει έξτρα ενέργεια για τις επόμενες ώρες. Η περιεκτικότητα του μελιού σε υδατάνθρακες είναι αυτή θα σού δώσει ενέργεια και αποτελεί έναν ιδανικό συνδυασμό μαζί με το γιαούρτι (πρωτεΐνη).
Τρίτη
Σνακ 1: 2 φρυγανιές Wasa Original με αβοκάντο, ραπανάκι και φρέσκο κρεμμύδι.
Το σνακ αυτό είναι τέλεια επιλογή, ειδικότερα, για πριν την προπόνηση αφού τα καλά λιπαρά (αβοκάντο) και οι υδατάνθρακες (φρυγανιές) θα χαρίσουν στον οργανισμό σου τα απαραίτητα «καύσιμα» για μέγιστη απόδοση και ενέργεια στο workout σου.
Σε αντίθεση με τις κλασικές φρυγανιές, οι Wasa Original προέρχονται από ένα μοναδικό μείγμα σπόρων σίκαλης με αποτέλεσμα να περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες αλλά και τραγανή υφή.
Σνακ 2: 1 χούφτα ξηρούς καρπούς ανάλατους
Για ένα πολύ γρήγορο και θρεπτικό σνακ, που μπορείς να έχεις πάντοτε μαζί σου, επίλεξε μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Μερικά από τα συστατικά τους είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά, τα ωμέγα-3 λιπαρά, οι φυτοστερόλες και οι φυτικές τους ίνες, συστατικά που μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία σου σε όλα τα επίπεδα.
Τετάρτη
Σνακ: Στικς από καρότο ή αγγούρι με 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κότατζ
Το τυρί κότατζ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος, κυρίως καζεΐνες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα χορταστικές, αφομοιώνονται πιο αργά και έτσι μειώνεται το αίσθημα πείνας που μπορεί να νιώσεις. Συνδύασέ το με αγγούρι ή καρότα για έξτρα υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
Πέμπτη
Σνακ: 2 φρυγανιές Wasa Fibre με μανιτάρια, τυρί κρέμα και μπαλσάμικο.
Ιδανικό σνακ για μετά την προπόνηση! Το κότατζ, εκτός από τα οφέλη του που αναφέραμε παραπάνω, είναι πλούσιο σε γλουταμίνη και λευκίνη, δύο σημαντικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα αμινοξέα που βοηθούν και στην ανασύσταση των μυϊκών ομάδων που κούρασες με την έντονη προπόνηση. Από την άλλη, οι φρυγανιές Wasa Fibre περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης από την original εκδοχή τους, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για σνακ μετά την προπόνηση. Μία μερίδα (30γρ) φρυγανιών Wasa μπορεί να καλύψει το 20%-30% των καθημερινών αναγκών του οργανισμού σε αυτές! Συνδύασε με μανιτάρια για έξτρα πρωτεΐνη αλλά και γεύση.
Παρασκευή
Σνακ 1: 2 φρυγανιές Wasa Musli Gourmet με γιαούρτι, μπανάνα, καρύδια και μέλι.
Συνδύασε φρυγανιές Wasa Musli Gourmet με γιαούρτι - για πρωτεΐνες, μπανάνες - για κάλιο και μέλι - για ενέργεια, μια κατάλληλη επιλογή για τις ώρες που θέλεις να φας ένα γλυκό - αλλά υγιεινό - σνακ. Οι Wasa Musli Gourmet θα ταιριάξουν απόλυτα με ένα γλυκό σνακ, καθώς έχουν εξαιρετική γεύση με άρωμα κανέλας, ενώ με την κατανάλωσή τους θα πάρεις φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά από τέσσερα (!) διαφορετικά είδη δημητριακών από τα οποία είναι φτιαγμένες: βρόμη, καλαμπόκι, κριθάρι και όλυρα.
Σνακ 2: 1 κούπα μούρα + 170 - 220g γιαούρτι χωρίς λιπαρά
Τα γαλακτοκομικά αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Β12 η οποία λειτουργεί συνεργατικά με το φυλλικό οξύ στα μούρα για τη διάσπαση της ομοκυστεΐνης, ενός αμινοξέος που ενδεχομένως παίζει κάποιο ρόλο στην προσβολή από το Αlzheimer και την άνοια, οπότε μαζί δημιουργούν έναν απόλυτα καλό για την υγεία σου συνδυασμό.
Σάββατο
Σνακ 1: 1 μεσαίου μεγέθους μήλο + 30g τυρί χαμηλών λιπαρών
Πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μαζί αλλά και ένας νόστιμος γευστικός συνδυασμός, αν θέλεις κάτι πραγματικά απολαυστικό, καθώς η γλυκιά σάρκα του μήλου ταιριάζει απίστευτα με τις αλμυρές γεύσεις των τυριών.
Σνακ 2: 2 WASA Delicate Crackers Sea Salt με 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κότατζ.
Τα WASA Delicate Crackers Sea Salt είναι τραγανά, υγιεινά και πεντανόστιμα κράκερ, ψημένα στο φούρνο, ιδανικά για ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. Συνδύασέ τα με με τυρί κότατζ για έξτρα πρωτεΐνη, ένας συνδυασμός απλός που, όμως, θα σε κρατήσει χορτάτη για ώρες και είναι ένα πολύ γρήγορο και εύκολο σνακ, ακόμα και αν δεν έχεις καθόλου χρόνο για προετοιμασία.
Κυριακή
Σνακ 1: 1 μικρό μπολ λαχανικά με 1 βραστό αβγό
Ένα ιδανικό σνακ για τις βραδινές ώρες και λίγο πριν τον ύπνο, μιας και περιέχει ελάχιστους υδατάνθρακες. Τα κυριότερα συστατικά που θα πάρεις είναι πρωτεΐνες από το αυγό και φυτικές ίνες από τα λαχανικά, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα με λίγες θερμίδες.
Σνακ 2: 1 μικρό φλιτζάνι ποπκόρν με ελάχιστο αλάτι.
Πρώτη ύλη του ποπ κορν είναι το καλαμπόκι, ένα από τα θρεπτικότερα σιτηρά. Το σπιτικό ποπ κορν χωρίς αλάτι και βούτυρα, είναι ένα ιδανικό σνακ με μόλις 31 θερμίδες ανά κούπα που παράλληλα θα σου δώσει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.